Cách Nấu Canh Tôm Khoai Tươi Ngọt Thơm Ngon Cho Bữa Ăn

Cách chế biến món súp tôm khoai mỡ tươi

Chuẩn bị các nguyên liệu

Gọt vỏ và rửa sạch khoai mỡ, sau đó xay nhuyễn.

Tôm cắt đầu, gọt vỏ, bỏ đường phía sau rồi rửa sạch, để ráo nước.

Gọt vỏ và cắt nhỏ củ tím củ hành. Rửa sạch và cắt nhỏ rau mùi.

Xào tôm

Bật nồi lên bếp , cho 1/2 thìa dầu ăn vào nồi, sau đó cho hành tím vào xào cho thơm.

Tiếp theo, cho tôm vào xào trên lửa vừa khoảng 1-2 phút cho đến khi tôm săn lại, thêm 1 muỗng canh hạt. nêm, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa đường rồi khuấy đều.

Nấu súp

Cho khoai vào nồi xào tôm và xào thêm khoảng 3 phút thì đổ khoảng 1 lít nước sôi vào nấu trên lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi khoai mềm.

Sau 10 phút, khi khoai đã nhuyễn, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

Múc súp khoai mỡ vào tô, thêm một ít ngò là bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Súp tôm khoai tươi sau khi hoàn thành có màu tím của khoai tây trông rất bắt mắt. bắt mắt. hương thơm hấp dẫn. Nước súp ngọt thanh, khoai mịn, tôm dai dai.

Súp sẽ ngon hơn khi ăn nóng kết hợp với cơm trắng. Món canh tuy đơn giản nhưng sẽ khiến cả nhà bạn lãng phí rất nhiều cơm!