Cách Nấu Canh Nấm Cần Tây Dễ Làm – Thơm Ngon Hấp Dẫn

Cách chế biến Súp nấm cần tây h2>

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên mua cần tây Bạn cắt bỏ phần lá, chỉ giữ lại phần cuống phía dưới. Rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

Đối với nấm nút, bạn cũng rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng lát mỏng.

Tiếp theo, cắt hành tây thành từng miếng lựu và băm nhỏ 2 tép tỏi.

Nấu súp

Đặt nồi lên bếp và cho 4 thìa bơ vào chảo.

Đợi bơ tan chảy thì cho hết hành vào, đảo đều và xào khoảng 1-2 phút.

Cho đến khi hành bắt đầu mềm thì cho từng củ tỏi băm vào. và cần tây, đậy nắp và nấu trong 5 phút. Sau đó cho nấm vào, đảo đều rồi đậy nắp đun khoảng 5 phút. Tiếp theo cho 5 thìa bột mì, 1 lít nước vào, sau đó cho thêm 2 thìa cà phê. bột nêm gà và 1/2 thìa cà phê húng tây khô, khuấy đều hỗn hợp rồi đậy nắp nồi đun khoảng 15 phút.

Sau khi nấu hỗn hợp trong 15 phút, thêm 8 thìa sữa đặc vào nồi. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi, sau đó thêm một chút muối và hạt tiêu.

Hoàn thành

Đổ súp ra bát, rắc một ít rau mùi tây cắt nhỏ lên trên.

Vậy là món ăn đã hoàn thành!

Thành phẩm

Súp nấm cần tây nóng hổi, thơm phức, chỉ ngửi thôi đã thấy thích thú rồi. Nước súp đặc và mịn, tràn ngập hương vị của cần tây và húng tây khô, cùng với vị đậm đà của nấm và sữa. Không có gì ngon hơn món súp này ăn kèm với bánh mì nướng bơ.

Đây chắc chắn sẽ là món ăn thơm ngon, giúp bạn giữ ấm cơ thể trong những ngày mưa lạnh hay mùa đông lạnh giá!