Canh khoai lang tỏi là món ăn dân dã trong bữa ăn của nhiều gia đình. Hôm nay, Vaobepwiki sẽ mách bạn cách nấu canh khoai lang tỏi vừa ngon vừa bổ dưỡng với công thức vô cùng đơn giản. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy vào bếp và thể hiện tài năng của bạn với món súp thơm ngon này ngay nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Khoai lang 1 bó(khoảng 300gr)
Tỏi 5 tép
Dầu ăn 1 thìa canh
Gia vị thông thường 1 ít(muối/bột ngọt/gia vị)
Cách nấu canh khoai lang tỏi
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn nhặt khoai lang sau khi mua về Ngọn và cuống non, bỏ bỏ phần già, rửa sạch bằng 2-3 lần nước, để ráo nước và băm nhỏ.
Đối với tỏi, bạn gọt vỏ và dùng dao băm nhỏ.


Nấu canh khoai lang tỏi
Trước Đầu tiên, đặt nồi lên bếp và cho 1 thìa dầu ăn vào cái nồi. Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm.
Tiếp theo, đổ 1,5 lít nước lọc vào nồi, thêm 1 thìa muối và 1 thìa bột nêm rồi đun trên lửa vừa. Khi nước sôi, cho rau vào và để khoảng 2 phút cho rau chín.
Thêm 1 thìa cà phê bột ngọt, nêm nếm vừa miệng gia đình rồi tắt bếp.




Thành phẩm
Súp rau ngọt nấu tỏi có màu xanh vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, hơi chát của khoai lang quyện với mùi thơm vô cùng hấp dẫn của tỏi.
Món súp đậm đà này sẽ rất tuyệt khi ăn cùng cơm nóng. .







