Cách Nấu Canh Cá Viên Cần Tây Thơm Ngon – Thanh Đạm Cho Bữa Ăn Gia Đình

Cách chuẩn bị Nấu súp cá viên cần tây

Ướp chả cá

Trộn 100gr chả cá với 2 tép tỏi băm, một chút muối và một ít tiêu, dùng thìa phết chả cá thành hỗn hợp sệt. khối dính, dẻo. Vo chả cá thành những viên tròn vừa ăn và để khoảng 10 phút cho chả cá thấm gia vị.

Chuẩn bị thành phần

Cành cần tây rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành miếng dày 1/2 inch.

Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa và cắt thành miếng dày 1/2 inch. Hoặc bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Gừng rửa sạch và thái lát.

Nấu canh

Đặt nồi lên bếp, cho khoảng 2 cốc nước lọc vào đun trên lửa vừa. Khi nước sôi, cho gừng và cá viên vào.

Khi nước sôi trở lại, cho cà rốt vào đun khoảng 3-5 phút thì cho cần tây vào và nêm muối cho vừa ăn.

Nấu khoảng 5-7 phút cho đến khi cà rốt và cần tây mềm thì tắt bếp và rắc chút tiêu vào.

Thành phẩm

Súp chả cá cần tây đã hoàn thành. Đây là một món súp thanh mát và khá sảng khoái. Nếu bạn muốn thực đơn gia đình mình đa dạng hơn thì hãy thử món súp này nhé. Chắc chắn gia đình bạn sẽ yêu thích món súp này.