Cách Nấu Canh Cá Nâu Chua Ngọt Cho Bữa Ăn Sảng Khoái

Cách chế biến cá nâu nâu

Chuẩn bị cá nâu

Sau khi mua cá nâu về, cắt bỏ mang và vây, cạo bỏ vảy rồi nấu chín. Làm sạch chất nhờn ở bên ngoài da, loại bỏ toàn bộ ruột bên trong bụng rồi rửa sạch bằng nước.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Rửa cà chua và cắt thành từng miếng vuông.

Hành lá và cần tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng dài khoảng 2 đốt ngón tay.

Nấu canh

Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho 600ml nước lọc vào đun sôi.

Khi nào nước sôi Sau đó cho từng cá và cà chua vào, nêm 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa bột ngọt vào rồi khuấy đều.

Nấu khoảng khoảng 10 phút. 2 phút trên lửa vừa cho đến khi cá và cà chua vừa chín thì cho hành lá và cần tây vào, đảo đều rồi tắt bếp và múc súp ra tô. =”/wp-content/uploads/mon/vaobepwiki/nau-canh-116.webp” >

Thành phẩm

Thịt cá nâu béo, ngọt và dai, vị chua của cà tím và mùi thơm của cần tây và rau xanh hành tây làm món súp Hấp dẫn và thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món súp cá lứt nấu với cơm trắng vào một ngày nắng nóng phải không!