Nếu bạn đang tìm kiếm món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé thì đừng bỏ lỡ công thức nấu cháo yến mạch khoai lang sau đây. Không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé, bột yến mạch khoai lang còn vô cùng thơm ngon và dễ tiêu hóa. Hãy vào bếp nấu ngay món cháo này nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Yến mạch cán dẹt 30 gr
Lòng đỏ trứng 1 miếng
Khoai lang 50 gr
Cách nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé
Chuẩn bị bột yến mạch
Cho yến mạch cán phẳng vào tô, đổ ngập nước rồi rửa sạch bằng nước hai lần. Chỉ cần rửa bột yến mạch như gạo.
Sau khi rửa sạch, cho 200ml nước lọc vào tô rồi ngâm yến mạch mềm trong 20-30 phút.


Chuẩn bị khoai lang
Trong thời gian ngâm bột yến mạch, rửa sạch khoai lang. Sau đó gọt vỏ khoai tây và cắt thành những miếng xúc xắc nhỏ.

Nấu cháo
Sau khoảng 30 phút thì đổ yến mạch đã ngâm và khoai lang cắt nhỏ vào nồi. Bật lửa vừa và nấu khoảng 15 phút cho đến khi khoai tây và yến mạch mềm.
Khi khoai tây và yến mạch mềm thì cho 1 lòng đỏ trứng vào nồi rồi khuấy đều để trứng hòa vào cháo. Đun cháo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Múc cháo ra bát và cho bé ăn. Nếu bé nhỏ và khó tiêu, bạn có thể xay cháo cho đến khi mịn rồi cho bé ăn.




Thành phẩm
Cháo yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng, giàu dưỡng chất cho sự phát triển của bé. Bạn có thể cho thêm một chút dầu ô liu vào cháo để cháo ngon và bổ dưỡng hơn nhé!







