Cách Luộc Khoai Mỡ Ngọt Béo – Món Ăn Gợi Nhớ Tuổi Thơ

Cách chế biến khoai lang luộc

Rửa sạch khoai tây

Với khoảng 1kg khoai mỡ sau khi mua về bạn cho vào nước rửa sạch, có thể dùng bàn chải quét sạch bùn trên củ. khoai tây, sau đó để ráo nước.

Luộc khoai tây

Bật bếp trên lửa lớn, cho khoảng 1 lít nước vào nồi cùng khoai tây , sau đó đậy nắp và đun sôi trong khoảng 5 phút cho đến khi nước bắt đầu sôi.

Khi nước sôi, thêm 1/2 thìa cà phê muối, sau đó giảm lửa vừa, đậy nắp và tiếp tục luộc khoai tây. trong 20 phút cho đến khi khoai tây mềm và giòn.

Thành phẩm

Vậy là món khoai luộc đã hoàn thành. Củ khoai mềm, dẻo, khi ăn có mùi thơm tự nhiên và xốp, rất vừa miệng và hấp dẫn.