Cách Làm Xúc Xích Chiên Giòn Ăn Ngon Và Sẽ Ghiền

Cách chế biến xúc xích chiên giòn

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Đặt xúc xích bạn đã mua vào một đĩa riêng. Đập trứng vào tô rồi dùng đũa đánh cho đến khi trứng tan đều.

Trộn bột

Cho vào tô hỗn hợp nguyên liệu gồm: 50gr bột mì giòn, 1 quả trứng đánh tan, 30ml của máy lọc nước. Sau đó dùng đũa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi bột có độ mịn nhất định, không quá đặc cũng không quá lỏng.

Lăn xúc xích vào vụn bánh mì

Nhúng lần lượt từng xúc xích vào hỗn hợp bột chiên giòn, sau đó lăn xúc xích vào vụn bánh mì và thực hiện tương tự. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu.

Sau khi cán bột xong, hãy để xúc xích ở ngoài khoảng 20 phút trước khi chiên. Phương pháp này giúp phần bột bên ngoài xúc xích không bị rơi ra ngoài khi chiên.

Chiên xúc xích với vụn bánh mì

Đặt nồi lên bếp rồi cho 400ml dầu ăn Đợi dầu chín nóng thì cho xúc xích vào chiên trên lửa vừa khoảng 10-15 phút. Trong khi chiên, bạn nhớ đảo liên tục cho đến khi xúc xích chín vàng đều các mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Chiên lần lượt như vậy cho đến khi hết nguyên liệu là bạn đã chín. xong rồi!

Thành phẩm

Xúc xích chiên trông cực kỳ hấp dẫn với vỏ ngoài vàng giòn, bên trong là xúc xích đỏ mềm thơm ngon. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt khá thú vị và không kém phần hấp dẫn. Hãy vào bếp thử ngay nhé, sẽ tuyệt vời lắm đấy!