Cách Làm Nước Sốt Me Chấm Bánh Tráng Chua Cay Chắc Chắn Sẽ Thích Ngay

Cách pha nước sốt me để chấm bánh tráng

Chuẩn bị nguyên liệu

Bóc vỏ hành tím, rửa sạch rồi thái lát. Tiếp theo, đặt chảo lên bếp bật lửa vừa, cho 5 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tím vào xào đến khi có mùi thơm thì tắt bếp.

Bỏ vỏ đậu phộng rang.

Trứng luộc

Luộc trứng gà trong 10 phút ở nhiệt độ cao, để nguội, sau đó bóc vỏ và cắt thành từng miếng.

Làm nước sốt me

Cho vào tô 2 thìa cà phê muối tôm, 2 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa nước cốt me, 2 thìa cà phê đường rồi trộn đều. .

Thêm hành phi, đậu phộng, trứng vào rồi xếp đều lên bát nước chấm vừa trộn. Bánh tráng có thể cắt theo ý thích của bạn là xong.

Thành phẩm

Khi ăn dùng bánh tráng cuốn lại và khuấy nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Vị béo của trứng hòa quyện với vị bùi của đậu phộng, thêm vị chua ngọt rất ngon.

Thể hiện tài năng vào bếp của bạn để chiêu đãi cả gia đình!