Cách Làm Xíu Mại Trứng Muối Lạ Mắt Cho Ngày Halloween

Có rất nhiều cách để thưởng thức xúc xích trứng muối: bạn có thể ăn kèm cơm nóng như một món mặn, hoặc chấm bánh mỳ với bánh mì để có một bữa sáng chất lượng. Cùng vào bếp nào!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

đợt Sau đó rửa sạch với rượu cho bớt mùi tanh rồi xả lại bằng nước sạch để ráo nước.

Gọt vỏ và băm nhỏ hành tím và hành tây. Cà chua rửa sạch và cắt hạt lựu.

Làm xíu mại

Cho thịt xay vào tô, sau đó thêm hành tây, 2 củ hành tím, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa muối, 2 thìa bột nêm, 1 thìa đường.

Sau đó trộn đều các nguyên liệu và vo tròn lại, sau đó ấn dẹt trứng muối vào giữa.

Hấp thịt viên trứng muối

Bạn đặt nồi hấp vào đúng vị trí và đợi sôi thì cho thịt viên trứng muối vào hấp trên lửa vừa trong 10 phút.

Nếu không có nồi hấp, bạn có thể dùng nồi cơm điện có xửng hấp để hấp như Tốt. được rồi!

Làm sốt cà chua

Bạn miền Bắc Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho 2 củ hành tím vào xào thơm rồi cho cà chua vào xào thơm.

Nếu bạn thấy cà chua hơi mềm thì cho 1 cốc nước lọc vào, sau đó cho thêm 2 cốc nữa. muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột nêm, khuấy đều cho đến khi nước sốt cà chua sôi thì cho xíu mại trứng muối vào, đợi thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Bạn bày thịt viên trứng muối ra đĩa. Bạn có thể dùng rong biển để trang trí trứng muối với hình mặt người cho hấp dẫn hơn.