Cách Làm Vải Thiều Nhân Sữa Chua (Vải Elsa) Đá Và Tuyết Cực Nóng Và Mát Ngày Hè

Cách làm sữa chua nhân vải thiều (vải Elsa) đá và tuyết

Chuẩn bị vải

Sau khi mua vải về, tách vải ra khỏi cành và bóc khoảng 1/3 phần vải phía trên.

Dùng dao sắc hoặc đầu sau của thìa tách xung quanh hạt và vải thiều để loại bỏ hạt.

Tiếp theo, bóc hết phần vỏ còn lại rồi xếp ngay cơm vải vào. ngắn, gọn trong một cái đĩa.

Làm nhân và cho vào vải thiều

Làm nhân bằng cách cho 100gr sữa chua, 40gr sữa đặc và 80gr nước cốt dừa vào một bát.

Khuấy cả ba nguyên liệu lại với nhau, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.

Tiếp theo, dùng thìa múc hỗn hợp nhân đã trộn rồi đổ vào tô. cơm vải thiều, dừng lại cho đến khi vải đầy.

Bạn tiếp tục làm như vậy cho đến khi cho hết số gạo vải đã bỏ hạt vào.

Cho vào tủ đông vải

Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc vải lên đĩa rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Làm đông vải trong khoảng 2 giờ là đủ.

Đã hoàn tất sản phẩm

Vậy là sau 2 tiếng chờ đợi, bạn đã hoàn thành xong món vải tuyết đá cực nóng.

Vải thiều ăn mát, cơm vải đông lạnh hơi cứng giòn kết hợp với vị cực kì hấp dẫn. sữa chua béo béo thơm ngon.