Cách Làm Trứng Hấp Cà Chua Đơn Giản – Đẹp Mắt Và Ngon Miệng

Trứng luôn là nguyên liệu quen thuộc với nhiều bà nội trợ, giúp bạn có thể sáng tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình, từ món kho, món hấp đến món súp. Hôm nay, hãy cùng trang In the Kitchen của Vaobepwiki làm mới thực đơn gia đình với món trứng hấp cà chua cực thơm ngon, béo ngậy và mềm mại nhé.

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Cà chua 3

Trứng vịt 1 quả trứng(hoặc trứng gà)

Hành lá 4 nhánh

Gia vị thông thường 1 ít(bột nêm/bột ngọt/tiêu)

Cách chế biến Trứng Cà Chua Hấp

Chuẩn bị nguyên liệu và làm hỗn hợp trứng

Rửa cà chua, cắt ngang cuống, dùng thìa tách hết hạt bên trong.

Hành lá Cắt bỏ rễ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ .

Đập 1 quả trứng vịt vào tô, thêm tất cả hành lá cắt nhỏ, 1 thìa cà phê bột nêm và 1/2 thìa bột ngọt vào rồi dùng đũa khuấy đều. lên đều.

Làm trứng hấp cà chua

Bật Thêm hỗn hợp trứng vào cà chua cho đến khi đầy.

Đặt nồi hấp lên bếp, cho nước vào khoảng nửa nồi rồi bật lửa lớn. Cẩn thận cho cà chua chứa đầy hỗn hợp trứng vào hấp trong 15 phút.

Sau thời gian trên, kiểm tra xem trứng đã chín chưa rồi tắt bếp.

Bỏ trứng hấp và cà chua ra. ra đĩa, rắc chút tiêu xay cho thơm là xong.

Thành phẩm

Món cà phê Trứng hấp là đơn giản, hoàn thành chỉ trong 2 bước. Cà chua chín mềm và chua, bên trong béo và thơm mùi trứng và hành lá, chút cay từ hạt tiêu, chắc chắn cả nhà sẽ thích món ăn này.