Cách Làm Trứng Cút Chiên Sả Ớt Đậm Đà Hương Vị – Đơn Giản Lại Gây Nghiện

Cách chế biến trứng cút chiên sả ớt

Luộc trứng cút

Luộc 30 quả trứng cút trong nước sôi khoảng 5-10 phút, lấy lấy ra, để nguội rồi bóc vỏ trứng.

Rán trứng cút

Cho 100ml dầu ăn vào chảo, đun sôi, cho trứng đã bóc vỏ vào chiên khoảng 6-8 phút cho đến khi trứng chuyển sang màu vàng thì vớt ra . .

Trứng cút xào sả ớt

Trong một chiếc chảo mới, Cho 2 thìa dầu ăn (tận dụng lượng dầu vừa chiên trứng vào) và đun sôi. Thêm 1 củ tỏi, phần trắng của sả, 1 củ hành tím và 1 quả ớt, tất cả băm nhỏ rồi chiên vàng.

Thêm trứng cút chiên với 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/4 thìa cà phê đường Bột ngọt và 1/4 thìa hạt tiêu, nêm nếm vừa ăn rồi xào đều trên lửa lớn trong 5 phút. – 7 phút để hoàn thành.

Thành phẩm

Trứng cút chiên sả ớt thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà với vị cay cay. Đây là món ăn có thể dùng làm bữa chính hoặc bữa ăn nhẹ mà chắc chắn ai cũng sẽ yêu thích.

div>