Cách Làm Burger Gà Phô Mai Siêu Ngon Và Dễ Làm Tại Nhà

Cách chế biến Hamburger gà phô mai

Chuẩn bị ức gà

Ức gà bạn mua về ngâm trong nước muối loãng khoảng 7-10 phút rồi dùng. Massage nhẹ tay để loại bỏ chất bẩn bám trên ức gà.

Sau đó rửa ức gà bằng nước sạch, để ráo nước.

Đợi gà ráo nước rồi giã mỏng ức gà và rắc đều. Xát 1 thìa muối và 1 thìa tiêu lên hai mặt ức gà.

Dùng tay thoa đều muối và giấm lên khắp miếng thịt, sau đó để yên khoảng 10-15 phút cho gà ngấm đều hấp thụ hương vị.

Pho mát cuộn

Sau khi ướp gà, đặt một miếng phô mai Mozarella vào giữa miếng thịt gà rồi cuộn lại.

Phủ miếng thịt gà bằng một lớp bột mì, sau đó là một lớp bột mì trứng, sau đó là một lớp vụn bánh mì.

Chiên miếng gà chiên phô mai

Bật chảo lên bếp, cho 1 bát dầu vào đợi dầu nóng. Kiểm tra độ nóng của dầu bằng cách nhúng đầu đũa vào đó. Nếu bạn thấy bong bóng thì dầu đã cũ.

Khi dầu nóng, thêm miếng thịt gà vào và chiên. vàng đều hai mặt trên lửa vừa. Sau đó, vớt miếng gà ra để ráo dầu.

Hoàn thành

Bạn cắt bánh mì làm đôi và phết sốt mayonnaise, sau đó thêm rau diếp, cà chua, phô mai và miếng gà chiên phô mai.

Sau đó một miếng bởi một. Thêm tương ớt, phô mai, hành tây, xà lách rồi phủ nửa chiếc bánh còn lại lên là xong. Hãy cùng gia đình thưởng thức nhé!