Với những người yêu thích hải sản, món tôm chiên tỏi chắc chắn không còn xa lạ. Hôm nay Vaobepwiki sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món chiên này một cách cực kỳ đơn giản và nhanh chóng. Cùng vào bếp nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Tôm 1 kg
Tỏi băm 2 thìa canh
Muối ớt 1 thìa canh
Bơ không muối 1 thìa canh
Quả chanh nước trái cây 1 thìa canh
Tiêu 1 thìa cà phê
Cách chế biến tôm tỏi
Chuẩn bị và hấp tôm
Mua tôm về, rửa thật sạch với nước, cho vào nồi hấp với một ít nước trong 30 phút.
Khi tôm chín , vớt ra để nguội rồi dùng kéo cắt tôm làm đôi theo chiều dọc.



Chiên các loại gia vị
Đặt chảo lên bếp cùng 1 thìa bơ không muối.
Đun chảy bơ Sau khi tan chảy, thêm 2 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh muối ớt, khuấy đều.




Nấu tôm với tỏi
Sau đó xào tôm trên lửa vừa cho đến khi tôm ngấm gia vị.

Thành phẩm
Món tôm cháy Tỏi có mùi thơm độc đáo rất vui mũi. Thịt tôm ngon ngọt tự nhiên hòa quyện với nước sốt chua cay cực kỳ hấp dẫn.






