Cách Làm Topping Thơm Ngon Và Trà Sữa Hoa Hồng Nóng Hổi – Thử Đi Sẽ Thích

Cách chuẩn bị Topping hoa hồng

Làm bánh pudding hoa hồng

Cho 1 thìa bột bắp và 1/2 thìa Agar bột vào một cái bát. Thêm 60ml nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi bột tan trong nước rồi để riêng. Tiếp theo, đặt nồi lên bếp, chỉnh lửa vừa và cho 500ml sữa tươi không đường vào. Cho 125 gam đường vào, khuấy đều cho đến khi đường tan, khoảng 2-3 phút. Tiếp tục thêm toàn bộ hỗn hợp bột ngô trước đó. Khuấy đều thêm 3 – 5 phút nữa thì tắt bếp.

Đổ hỗn hợp lỏng vừa nấu vào thùng, thêm 2 thìa si-rô hoa hồng, khuấy nhẹ để hỗn hợp chuyển dần sang màu hồng đẹp mắt. . Đợi thêm 10 phút cho bề mặt thạch hơi se lại thì rắc thêm vài cánh hoa hồng khô lên trên.

Sau đó để khuôn nguội ở nhiệt độ phòng trong khoảng 15-30 phút rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ để thạch hoa hồng đông lại.

Làm trân châu hoa hồng

Bạn tách từng cánh hoa hồng tươi ra khỏi bông hoa hồng đã chuẩn bị sẵn rồi đun sôi trên lửa vừa với 150ml nước lọc trong. Khoảng 10 phút. Sau đó lọc nước hoa hồng.

Trong một tô lớn, thêm 200 gam tinh bột sắn và 100 ml nước hoa hồng bạn đã pha trước đó. Thêm vài giọt siro hoa hồng rồi dùng tay nhào cho đến khi thành khối bột mềm không dính tay.

Dùng tay múc một lượng bột vừa đủ từ khối bột lớn khoảng 10 gam, sau đó cuộn nó thành quả bóng. viên.

Tiếp theo, bắc một nồi nước lên bếp, đổ nước vào 2/3 nồi rồi cho hết trân châu vào đun khoảng 5-10 phút. Quan sát những viên trân châu nổi trên mặt nước thì vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh.

Thành phẩm

Trân châu và bánh hoa hồng có màu sắc nhẹ nhàng, đẹp mắt và hương thơm thoang thoảng. mùi hoa hồng đặc trưng. 2 loại topping này thật hoàn hảo khi dùng kèm với một chút trà sữa hoa hồng phải không nào?

Cách pha trà sữa hoa hồng

Pha trà sữa hoa hồng

Bắc nồi lên bếp, thêm 250ml nước lọc, 2 thìa cà phê bột trà đen, 2,5 thìa nụ hoa hồng khô xé nhuyễn và 3 thìa đường nâu, khuấy đều.

Đun hỗn hợp trên lửa vừa khoảng 5 phút thì cho 330ml sữa tươi có đường vào đun sôi thêm 10 phút nữa thì tắt bếp. Dùng rây lọc bỏ bã trà và nụ hoa hồng khô là xong.

Thành phẩm

Trà sữa hoa hồng ngon được pha chế an toàn tại nhà, hương vị trà sữa Thơm ngọt ngào, mùi hoa hồng rất thơm.

Dùng nóng với vài chiếc bánh hoặc thêm vài viên đá và 2 lớp phủ mới làm và chiêu đãi mẹ bạn một ngụm sau bữa tối cùng gia đình vào ngày 20 tháng 12. Ngày 10 quả là một hành động đáng yêu!

Cách thực hiện chuẩn bị Trà sữa hoa hồng nóng

Ủ trà

Đặt túi trà vào cốc và thêm 120ml nước nóng rồi ủ trong khoảng 5 phút, đậy nắp.

Đun sôi sữa

Cho vào nồi 10gr bột kem sữa, 15gr đường trắng và 80ml sữa tươi. đường rồi đặt nồi lên bếp khuấy đều.

Khi sữa sôi, cho 15ml si-rô hoa hồng vào khuấy đều lần nữa (thêm vài cánh hoa hồng khô nếu có), sau đó tắt bếp.

Pha trà sữa hoa hồng

Lấy túi trà ra khỏi cốc sau khi pha và đổ sữa hoa hồng đã nấu chín vào, khuấy nhẹ và thưởng thức khi còn nóng. !

Thành phẩm

Tách trà sữa hoa hồng nóng hổi với hương thơm hoa hồng thoang thoảng, vị ngọt pha chút béo sữa, tạo nên ly trà sữa nóng không chỉ thơm ngon mà còn giúp bạn thư giãn!