Cách Làm Tôm Bơ Tỏi Cay Giòn – Thơm Ngon Khó Cưỡng

0 comments 81 views

Tôm cháy bơ tỏi là món chiên thơm ngon, mới lạ dành cho bữa ăn gia đình với hương vị hấp dẫn khiến ai cũng yêu thích, đặc biệt là với cơm. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và học cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Tôm sú 10

Hành tây 3(cắt thành khối lớn)

Hành lá 1 nhánh(thái nhỏ)

Bơ Tường An 2 thìa canh

Ớt bột 1/2 thìa cà phê

Tỏi băm 1 thìa cà phê

Gia vị thông thường 1 ít(bột ngọt/bột nêm/đường)

Mắm tôm 3 thìa cà phê

Nước mắm 2 thìa cà phê

Dầu ăn 100 ml

Cách chế biến Tôm sốt bơ tỏi

Chuẩn bị tôm

Tôm Khi mua về bạn chỉ cần để nguyên con, rửa thật sạch với nước và xả nó.

Sau khi tôm đã ráo nước, bắc chảo lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào chảo, đun trên lửa nhỏ cho đến khi dầu nóng. Bạn thêm tôm vào.

Chiên trên lửa vừa trong khoảng 3 phút cho đến khi tôm săn lại thì tắt bếp, vớt tôm ra đĩa cho ráo dầu.

Làm nước sốt

Thêm 1 thìa nước ấm, 2 thìa cà phê nước mắm, 4 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột nêm , 1 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê mắm tôm và 1/2 thìa cà phê ớt bột cho vào tô.

Sau đó, dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn.

Súp tôm

Đặt một chảo mới lên bếp ga, sau đó cho 2 thìa bơ Tường An vào nấu trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy thì cho tỏi vào. băm vào.

Xào đều cho đến khi tỏi có mùi thơm, sau đó thêm hỗn hợp nước sốt đã trộn sẵn vào và tiếp tục khuấy trên lửa cao trong khoảng 3 phút cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.

Thêm hành tây và tôm. Chiên chín khoảng 7 phút ở lửa nhỏ rồi tắt bếp. Cuối cùng, múc tôm ra đĩa, rắc chút hành lá lên trên cho đẹp mắt là bạn có thể thưởng thức rồi!

Thành phẩm

Tôm cháy bơ tỏi khi chín sẽ có màu sắc vô cùng đẹp mắt. Thịt tôm giòn thơm ngon hòa với nước sốt đậm đà, có chút vị cay của ớt bột.

Không có gì ngon hơn khi ăn cùng cơm trắng nóng hổi và một ít cà chua tươi, dưa chuột phải không?

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích