Cách Làm Thịt Heo Xào Hành Thơm Ngon – Hấp Dẫn Để Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn

Cách chế biến Thịt lợn xào hành

Chuẩn bị nguyên liệu

Để khử mùi hôi của 200gr thịt lợn, dùng muối chà xát xung quanh toàn bộ miếng thịt và để trong khoảng 5 phút. Sau đó, rửa sạch thịt bằng nước sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Ướp thịt với 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa đường. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Với 2 củ hành tây, gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng dao cắt thành từng đoạn. Hành tỏi tây chỉ cần rửa sạch và thái nhỏ!

Xào thịt với hành

Địa điểm Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng thì cho hành tỏi tây vào xào cho thơm.

Khi hành thơm thì cho thịt lợn vào xào trên lửa lớn khoảng 3 phút cho thịt săn chắc. Tiếp theo, cho hành tây cùng 1 thìa bột nêm và 1/2 thìa muối vào xào chung.

Xào thêm khoảng 3 phút nữa là thấy hành chín rồi nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp. .

Múc món ăn ra đĩa, rắc một ít tiêu xay cho hấp dẫn hơn và thưởng thức.

Thành phẩm

Thịt lợn xào hành thơm Ngon và ngon, thế là xong. Thịt lợn ngọt, hơi béo, được xào hành tây cho đến khi vẫn giữ được độ giòn, ngọt tự nhiên. Món này có thể ăn với bún hoặc cơm trắng thì sẽ ngon vô cùng!