Cách Làm Thịt Ba Chỉ Luộc Sốt Cay Và Sốt Tỏi Cay Hấp Dẫn – Thơm Ngon

htmlh2>Cách chế biến thịt ba chỉ luộc sốt cay

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, dưa chuột rửa sạch, sau đó dùng dao gọt vỏ và cắt thành từng sợi mỏng.

Đối với thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín thịt rồi vớt ra rửa sạch với nước.

Đối với thịt ba chỉ rừng bạn dùng dao thái mỏng. .

Cuối cùng, bạn dùng dao băm tỏi và băm nhỏ hành lá.

Bao bì luộc

Đặt nồi lên bếp, cho vào nồi 2 lít nước với gừng thái lát và 2 thìa rượu nấu ăn rồi đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho thịt vào luộc khoảng 20 phút thì vớt thịt ra, để thịt ráo nước và nguội.

khi thịt nguội, dùng dao cắt từng lát mỏng rồi đặt lên trên một cái đĩa, đặt dưa chuột lên trên miếng thịt.

Làm nước sốt cay

Cho vào tô 2 thìa dầu ớt, 2 thìa nước tương, tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, 1 thìa dầu mè, 1 thìa mè rang, 1 thìa đường và 1 thìa giấm gạo và trộn đều cho tan gia vị.

Cuối cùng rưới đều nước sốt lên miếng thịt là bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Món thịt luộc nóng hổi chấm nước sốt cay đậm đà rất ngon. Món ăn này sẽ giúp thay đổi hương vị bữa ăn gia đình bạn!

Cách chế biến Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay

Chế biến ba chỉ heo

Khi bạn mua thịt heo bụng, rửa sạch bằng nước sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng trong 10 phút.

Sau đó, cho thịt vào nước sôi luộc khoảng 1 phút rồi rửa sạch. một lần nữa.

Bao lợn luộc Chỉ cần

Bật nồi lên bếp, thêm 4 lít nước cùng 1 thìa muối, 10 gam gừng băm nhỏ, 1 nhánh hành lá (không tính phần trắng của hành), thịt và 1 thìa canh rượu vang trắng. sau đó đun sôi trong 20 phút cho đến khi thịt chín.

Sau đó, lấy thịt ra dùng dao thái lát mỏng.

Làm nước sốt tỏi cay

Để làm nước sốt cho vào tô 2 củ tỏi băm, 10g gừng băm, 10g đầu hành lá băm nhuyễn xay nhuyễn và 2 thìa giấm, khuấy nhẹ.

Tiếp theo, tiếp tục cho 1/2 thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa sa tế và 1 thìa nước lọc vào bát rồi trộn đều. vớ.

Thành phẩm

Còn chờ gì nữa, hãy rưới nước sốt lên miếng thịt và thưởng thức món ngon này nhé. Thịt ba chỉ ăn với nước sốt chua ngọt đậm đà, cay cay thì ngon tuyệt vời!

div>