Cách Làm Nấm Hương Nhồi Tôm Đơn Giản – Hấp Dẫn

Cách chế biến Nấm đông cô nhồi tôm hấp

Chuẩn bị nguyên liệu

Cà rốt mua về về gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ .

Tôm làm sạch, cắt bỏ đầu đầu đuôi, gọt vỏ, bỏ chỉ sau và băm nhuyễn.

Gọt vỏ đậu, bỏ hạt, sau đó rửa sạch và để ráo nước.

Nấm Rửa sạch nấm hương tươi, cắt bỏ chân nấm.

Thịt tôm ướp

Cho tất cả tôm, cà rốt, đậu Hà Lan, hành tím với 1 thìa cà phê dầu mè, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê đường và 1/2 thìa cà phê tiêu cho vào tô rồi trộn đều.

Nhồi thịt tôm vào nấm đông cô

Lần lượt cho 1 thìa cà phê hỗn hợp thịt tôm vào từng tai nấm để đông lạnh cho đến hết .

Hấp nấm

Đặt nồi hấp lên bếp ở lửa vừa, sau khi nước sôi thì cho nấm đã nhồi thịt vào, đậy nắp hấp khoảng 20 phút cho thịt và nấm chín. chắc chắn.

Thành phẩm

Vậy là món nấm hương nhồi tôm hấp đã hoàn thành. Miếng dai, mềm thịt nấm trộn với thịt tôm tươi ngon chắc chắn sẽ khiến bạn mê ngay từ lần thử đầu tiên. Vaobepwiki chúc các bạn vào bếp thành công!

Cách chuẩn bị Tôm chiên giòn nhồi nấm hương

Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm mua về rửa sạch, lột bỏ đầu, đuôi và vỏ, rút chỉ đen rồi xay nhuyễn.

Rửa sạch nấm hương, cắt bỏ chân nấm, vỗ nhẹ cho khô rồi thoa đều bột ngô vào bên trong tai nấm.

Ướp thịt tôm

Trộn đều tôm xay với 1/4 thìa cà phê tiêu xay, 1/4 thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê bột bắp.

Nhồi thịt tôm vào nấm đông cô

Lần lượt nhồi tôm vào nấm đông cô cho đến hết rồi phủ một lớp bột ngô lên trên.

Rán nấm

Khuấy bột chiên giòn với 2/3 cốc nước lọc tạo thành hỗn hợp đặc.

Cho 500 ml dầu ăn vào nồi hoặc chảo sâu lòng rồi đặt lên bếp Đun nóng trên lửa vừa .

Khi dầu sôi, nhúng nấm nhồi tôm vào bát bột mì, tráng đều rồi thả vào nồi chiên ngập dầu. Chiên cho đến khi nấm có màu vàng nâu thì vớt ra, để ráo dầu.

<img decoding ="async "

Thành phẩm

Vậy là nấm hương nhồi nhân sâu-tôm chiên đã sẵn sàng. hoàn thành. Nấm giòn bên ngoài và thơm mùi tôm bên trong, rất hấp dẫn. Chấm với chút nước tương thật tuyệt vời phải không nào! Chúc các bạn vào bếp thành công!