Cách Làm Món Thịt Heo Luộc Chấm Mắm Tôm Thơm Ngon – Đậm Đà

Cách chế biến Thịt lợn luộc hầm chấm mắm tôm

Chuẩn bị thịt hầm

Thịt lợn mua về rửa sạch, bóp muối, rửa lại bằng nước sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. .

Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại

Lá lốt nhặt bỏ lá già rồi rửa sạch.

Chuối xanh gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng lát cùng với khế. Rau mùi thái nhỏ.

Thịt lợn luộc

Cho 1,5 lít nước vào nồi, cho rau răm thái nhỏ, thêm 1/2 thìa muối vào rồi đun sôi thịt lợn đã chuẩn bị. Sau đó đặt lên bếp đun sôi khoảng 20 phút ở lửa vừa.

Bạn có thể kiểm tra độ chín của bụng lợn bằng cách dùng đũa chọc vào bụng lợn. Nếu chiếc đũa có thể đâm vào bụng lợn chứng tỏ thịt lợn đã chín. .

Bạn lấy thịt lợn ra, để nguội một chút rồi cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Thành phẩm

Thịt lợn luộc mắm ruốc đã hoàn thành. Thịt ba chỉ luộc phải ăn nóng mới ngon, kèm chút lá lốt, chuối xanh, khế chua ngọt, chấm vào tô mắm ruốc thơm ngon sẽ khiến bạn phải mỉm cười. async ”