Cách Làm Súp Gà Kem Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng

Cách chuẩn bị Kem nấm Súp gà

Chuẩn bị nguyên liệu

Để khử mùi hôi cho gà, sau khi mua về hãy ngâm gà trong nước muối loãng 15 phút. phút. Sau đó rửa sạch thịt với nước và cắt thịt thành từng miếng vuông nhỏ.

Làm sạch nấm và cắt thành từng lát dày khoảng 1/4 ngón tay.

Gọt vỏ và rửa sạch hành tây. và xúc xắc.

Xào nấm và gà

Đặt nồi lên bếp, thêm 50 gam bơ lạt vào nấu trên lửa nhỏ. Khi bơ tan chảy, thêm hành tây thái hạt lựu vào xào khoảng 3 phút.

Tiếp theo cho nấm vào xào khoảng 2 phút. Sau đó cho thịt gà cắt miếng và 20gr bột mì vào xào thêm 2 phút nữa.

Súp kem gà nấm

Sau đó cho vào nồi 200ml nước lọc, 200ml kem ăn, 1 thìa bột nêm gà, 1/2 thìa muối và khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi súp sôi.

Từ lúc súp sôi, nấu thêm 3 phút nữa, nấu và khuấy cho đến khi súp đặc lại rồi nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Múc súp vào tô và thưởng thức khi súp đã sôi nhọt. vẫn còn nóng.

Thành phẩm

Súp nóng hổi, thơm bơ và hành, cực kỳ kích thích. Súp mặn mặn béo ngậy, thịt gà mềm và nấm giòn ngọt rất thích hợp cho những bữa tiệc mặn!