Cách Nấu Canh Củ Dền Thịt Bằm Thơm Ngon – Bổ Dưỡng Cho Bữa Ăn

Cách chế biến Súp củ cải đường thịt bằm

Chuẩn bị nguyên liệu

Củ cải đường , cà rốt và củ cải trắng bạn mua về, gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành khối vuông vừa ăn.

Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Hành tím chỉ cần gọt vỏ, thái lát và băm nhỏ.

Thịt băm ướp

Cho thịt băm cùng 1 thìa muối, 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu xay và hành tím băm vào tô.

Sau đó, trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.

Nấu canh

Cho 1/2 thìa dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng thì cho thịt băm đã ướp vào xào chín lửa vừa trong khoảng 3 phút để thịt săn chắc.

Khi thịt săn chắc thì cho 1 lít nước vào nồi đun đến khi súp sôi thì dùng muỗng hớt bọt.

Sau đó thêm 1 thìa cà phê. Thêm muối, 1/2 thìa bột nêm, cho củ cải, cà rốt và củ cải trắng vào nồi.

Nấu thêm khoảng 7 phút cho đến khi rau mềm và dễ xiên, bạn chỉ cần Nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Múc súp ra tô, rắc một ít hành lá xắt nhỏ và tiêu xay để tăng mùi thơm và bạn có thể thưởng thức!

Thành phẩm

Với món canh củ dền thịt bằm, sau khi hoàn thành có nước dùng đậm đà, thanh mát. Hòa quyện là hương vị thơm ngon của củ cải, cà rốt và củ cải trắng hòa cùng chút thịt băm ngọt ngọt béo ngậy.

Bạn còn chờ gì nữa? Hãy vào bếp và thử món súp thơm ngon, bổ dưỡng này nhé mọi người. gia đình cùng nhau thưởng thức. Chắc chắn đây sẽ là lựa chọn bạn không thể bỏ lỡ!