Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Giữa thời tiết nắng nóng như hiện nay, còn gì tuyệt vời hơn một ly xoài ngâm sữa chua thơm ngon, mát lạnh. Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp cùng Vaobepwiki làm món tráng miệng siêu mát giải nhiệt ngày nắng nóng nhé.
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Xoài chín 1 quả(khoảng 300gr)
Sữa chua 1 hộp
Sữa đặc 30 ml
Sữa tươi 40 ml
Đường 20 gr
Bột béo 15 gr
Nước cốt chanh 1 thìa canh
Cách chế biến Xoài ngâm sữa chua
Trộn hỗn hợp sữa chua với kem đặc
Cho 15gr đường và 15gr bột béo vào tô rồi trộn đều. Sau đó cho từ từ 10ml nước sôi vào khuấy đều cho đến khi đường và bột béo tan vào nước.
Tiếp theo, cho sữa chua vào và tiếp tục khuấy cho đến khi sữa chua hòa quyện với hỗn hợp đường và bột béo. .
Để tăng hương vị cho món ăn, hãy thêm 1 thìa nước cốt chanh vào hỗn hợp. Bạn có thể tăng lượng nước cốt chanh tùy theo khẩu vị.
Cắt xoài
Làm sạch và gọt vỏ xoài bạn mua. Sau đó, bạn cắt nó thành những khối vuông vừa ăn.
Làm sữa chua nhúng xoài
Cho xoài vào ly, xếp 1 lớp xoài, 1 lớp đá, rồi 1 lớp xoài. Thêm 40ml (khoảng 2 thìa) hỗn hợp kem sữa chua rồi thêm 1 lớp đá và 1 lớp xoài cho đến khi đầy ly.
Cuối cùng thêm 10ml (khoảng 1 thìa) hỗn hợp sữa chua kem, 30ml sữa tươi , 30ml sữa đặc và bạn có thể thưởng thức.
Thành phẩm
Món sữa chua ngâm xoài thơm ngon, có nhân lớp sữa chua béo, chua, ngọt kết hợp với xoài mềm, thơm, ngọt tự nhiên thì quả thực là tuyệt phẩm. Bạn sẽ không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ăn này!
