Cách Làm Sữa Chua Trà Xanh Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon – Đơn Giản

Cách làm sữa chua trà xanh bằng nồi cơm điện

Trộn bột trà xanh

Đầu tiên cho 5 gam bột trà xanh vào tô, 2 thìa nước lọc, sau đó khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.

Sau đó, để yên hỗn hợp khoảng 10 phút cho bột lắng xuống đáy bát và vắt bớt nước trong trên bề mặt . .

Nếu lần đầu vẫn chưa đổ hết nước trong, bạn có thể để yên hỗn hợp thêm 10 phút rồi tiếp tục đổ ra lần thứ hai.

Trộn hỗn hợp sữa

Tiếp theo cho vào tô 190gr sữa đặc, 300ml nước sôi Sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Tiếp theo cho 220ml sữa tươi không đường vào và khuấy đều thêm một lần nữa.

Trộn hỗn hợp sữa chua

Khuấy đều hộp sữa chua cho loãng rồi đổ vào hỗn hợp sữa đặc rồi khuấy đều.

Tiếp theo, đổ từ từ trà xanh vào bát, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Ủ sữa chua

Đổ hỗn hợp sữa chua trà xanh vào lọ, Đậy nắp lại và cho vào nồi cơm điện.

Dùng lon sữa đặc đong nước theo tỷ lệ 2 nóng: 1 lạnh, sau đó đổ vào cơm sao cho ngập hơn 2/3 chiều cao của hũ sữa chua.

Cuối cùng bạn đóng chặt lại. Đậy nắp nồi cơm điện và ủ trong 8 giờ. Sau 8 tiếng, để nguội sữa chua trong tủ lạnh là bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Sữa chua trà xanh nấu bằng nồi cơm điện có độ mềm dẻo, tan trong miệng, để lại dư vị chua ngọt ngọt bùi chút mùi thơm đắng của trà xanh, vừa lạ miệng lại cực kỳ thơm ngon.