Salad trộn được ưa chuộng vì có hương vị tươi ngon và không quá nhiều dầu. Nhưng bạn có biết nên làm món salad nào tối nay không? Nếu chưa thì hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện 2 cách làm món salad bắp cải trộn sốt mayonnaise nhé!
1. Salad bắp cải trộn sốt mayonnaise hành tây
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Bắp cải 250 gr(1/2 thanh)
Mayonnaise 7,5 thìa canh
Sữa tươi không đường 5 thìa small>
Cà rốt 150 gr(1/2 củ)
Hành tây 50 gr(1/4 củ)
Giấm gạo 2 thìa canh
Gia vị thông thường 1 chút(Muối/Đường/Tiêu xay)
Cách chế biến Salad bắp cải trộn sốt mayonnaise hành tây
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, cắt bắp cải bạn mua , ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 3-5 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo nước rồi cắt thành từng khối nhỏ.
Đối với cà rốt, dùng dao gọt vỏ, rửa sạch, sau đó dùng dao gọt vỏ. thái mỏng cà rốt, cuối cùng cắt thành khối nhỏ. Về phần hành tây, bạn gọt vỏ rồi thái nhỏ.




Salad trộn
Kế hoạch Khi đến nơi, hãy lấy một cái bát và thêm 1/2 củ hành tây băm nhỏ, 7,5 thìa sốt mayonnaise, 1/2 thìa muối, 4 thìa đường, 1/3 thìa cà phê tiêu xay và 2 thìa giấm gạo. Trộn hỗn hợp lại với nhau.
Sau đó, chuẩn bị tô cho 1/2 bắp cải và 1/2 củ cà rốt cắt nhỏ, trộn toàn bộ hỗn hợp với 5 thìa sữa. Thêm tươi không đường, khuấy đều để các nguyên liệu thấm đều gia vị rồi nêm nếm vừa ăn rồi bày ra đĩa. 5.webp” >



Thành phẩm
Salad bắp cải trộn với sốt mayonnaise hành tây thật hấp dẫn phải không nào? Bắp cải và cà rốt giòn giòn, hòa với nước sốt đậm đà nhưng không hề béo ngậy!
Bạn có thể nướng thêm vài lát bánh mì sandwich và thưởng thức cùng salad nhé! Bạn chắc chắn sẽ không thất vọng đâu!


2. Salad bắp cải trộn sốt mayonnaise jambon
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Bắp cải 250 gr(1/2 thanh)
Cà rốt 150 gr(1/2 thanh)
Thịt giăm bông 3 miếng
Mayonnaise 3 muỗng canh
Sữa tươi không đường 3 muỗng canh
Giấm gạo 3 muỗng canh
Gia vị thông thường 1 ít(Muối/Đường/Tiêu xay)
Cách chế biến Salad bắp cải trộn sốt mayonnaise jambon
Chuẩn bị nguyên liệu
Trước hết dùng dao mua bắp cải Cắt thành từng dải, tiếp tục ngâm trong nước muối pha loãng trong 3-5 phút thì rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành dải. Với giăm bông, bạn chỉ cần cắt sợi cho vừa ăn.


Ngâm nguyên liệu
Chuẩn bị tô cho 1/2 bắp cải và 1/2 củ cà rốt thái sợi và 1/2 thìa cà phê muối, Trộn các nguyên liệu lại với nhau và để gia vị ngấm trong 25-30 phút.
Sau đó, dùng tay bóp nhẹ hỗn hợp sang một chiếc bát khác!




Trộn salad
Trong cùng một tô trộn, thêm 3 miếng giăm bông cắt miếng, 3 thìa sốt mayonnaise, 2 thìa đường, 3 thìa giấm gạo, 3 thìa sữa tươi không đường và 1/3 thìa cà phê tiêu xay, trộn mọi thứ lại với nhau, nêm nếm vừa ăn rồi bày ra đĩa.




Thành phẩm
Bắp cải Salad trộn sốt mayonnaise jambon đã hớp hồn ai đi ngay từ cái nhìn đầu tiên! Màu sắc bắt mắt của các loại rau củ đẹp quá.
Ngoài ra, bắp cải và cà rốt ăn giòn giòn, trộn với giăm bông thơm ngon, đặc biệt nhờ sốt mayonnaise béo ngậy nhưng không hề ngán chút nào! Hãy thử ngay bây giờ!








