Trứng cá hồi là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nên được ưa chuộng để chế biến thành các món ăn ngon. Với hương vị thơm ngon, độc đáo, món salad làm từ trứng cá hồi sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm thú vị. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Thanh cua 3 miếng
Mì tảo bẹ 100 gr
Trứng cá hồi 100 gr
Súp Mayonnaise 2 thìa small>
Bắp cải trắng 100 gr
Bắp cải tím 100 gr
Cách làm Salad trứng cá hồi
Chuẩn bị nguyên liệu
Cắt bắp cải trắng và bắp cải tím rồi rửa sạch với nước. Thanh cua xé thành sợi nhỏ. Cắt mì tảo bẹ thành từng sợi nhỏ.
Ngâm trứng cá hồi vào nước muối, ngâm và khuấy nhẹ trong khoảng 10 phút. Sau đó, rửa lại trứng bằng nước sạch vài lần, để ráo nước rồi cho vào tô.



Trộn các nguyên liệu
Cho bắp cải, mì tảo bẹ, que cua vào tô rồi thêm 3 thìa sốt mayonnaise vào trộn đều.




Hoàn thành
Bạn bày salad ra đĩa và rắc trứng cá hồi lên trên.


Thành phẩm
Salad trứng cá hồi tươi mát với bắp cải tươi, mì tảo bẹ giòn, trộn với que cua mặn và trứng cá hồi béo ngậy. Hòa quyện với sốt mayonnaise đậm đà khiến món salad này vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.






