Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Salad Nicoise Đơn Giản Tại Nhà

Cách chuẩn bị Salad Nicoise

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch nguyên liệu và chế biến như sau:

Trứng: luộc chín, bóc vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Khoai tây: luộc chín, gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn.
Cà chua bi , ô liu: cắt làm đôi.
Xà lách: nhặt cẩn thận, để ráo nước và cắt thành từng miếng nhỏ.
Xanh Đậu: gọt vỏ cẩn thận, cắt chéo cho vào nồi luộc với chút muối rồi vớt ra để ráo nước.
Hành: gọt vỏ, cắt thành sợi rồi ngâm vào chậu nước lạnh 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước cho bớt hăng.

Trộn nước sốt salad

Trong tô, thêm các nguyên liệu sau: cá ngừ, 1 thìa cà phê mù tạt Dijon, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 3 thìa canh giấm rượu trắng, 120ml dầu ô liu, sau đó trộn đều.

Trộn salad

Trộn các nguyên liệu: đậu xanh, cà chua, Khoai tây , ô liu và nước sốt giấm mà bạn đã chuẩn bị lúc đầu, trộn đều. Nếu nhạt thì cho thêm chút muối.

Khi ăn, bạn bày món salad này ra đĩa và thêm trứng luộc. Đi lên là xong.

Thành phẩm

Với nguyên liệu chính là rau xanh, giòn, ngọt Hòa cùng cá ngừ và nước sốt thơm ngon sẽ tạo nên hương vị thơm ngon đến bất ngờ cho các thành viên trong gia đình bạn.