Cách Làm Rong Biển Rang Muối Vừng Giòn Đơn Giản

Nếu cuối tuần chưa biết ăn gì thì hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và khám phá món rong biển rang muối mè giòn ngon này để làm món ăn vặt yêu thích nhé! Hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Rong biển 50 gr (2 miếng)

Mè trắng 30 gr

Ớt bột 1 thìa canh

Muối/Bột ngọt 1 ít

Dầu ăn 1 thìa canh

Cách pha chế rong biển rang muối vừng

Chế biến rong biển

Nếu mua rong biển về, bạn chỉ cần xé thành từng miếng nhỏ rồi cho vào tô.

Đang rang mè

Đặt chảo lên bếp, sau đó cho 30 gam mè trắng vào, rang đều trên lửa vừa trong khoảng 3 phút cho đến khi mè vàng và có mùi thơm thì tắt bếp và múc mè ra hạt giống. .

Trộn gia vị

Thêm lần lượt 1 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa cà phê ớt cho bột vào tô, sau đó trộn đều và dùng chày giã nhuyễn.

Rang rong biển với muối mè

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun trên lửa vừa trong khoảng Đun khoảng 1 phút cho đến khi dầu nóng thì cho rong biển cắt sợi vào.

Khuấy đều và trộn đều ở nhiệt độ thấp trong khoảng 3 phút cho đến khi rong biển thấm dầu ăn và dần chuyển sang màu xanh lục, sau đó thêm hỗn hợp gia vị đã nghiền nát vào.

Khuấy đều. đun trên lửa nhỏ trong khoảng 2 phút cho đến khi ngấm đều gia vị và rong biển được phủ đều.

Hoàn thành

Sau khi gia vị đã ngấm đều vào rong biển, cho mè rang đã rang vào và trộn đều thêm 2 phút nữa cho đến khi hạt vừng phủ đều rong biển là chúng ta có Bạn có thể tắt bếp và lấy đĩa ra thưởng thức nhé!

Thành phẩm

Rong biển rang muối mè sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm hấp dẫn của mè rang. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon, dai của rong biển hòa cùng chút vị ngọt, mặn, cay và quyện cùng mè rang thơm lừng.

Hứa hẹn đây sẽ là một món ăn ngon tuyệt. Những món ăn vặt thơm ngon, dễ làm mà bạn không thể bỏ qua khi buồn chán!