Cách Làm Nước Mắm Xoài Xanh Thơm Ngon – Đơn Giản

Con cóc, xoài, ổi… đi kèm với nước chấm ngọt, cay cay đã trở thành món ăn vặt ưa thích của nhiều chị em. Cùng Vaobepwiki vào bếp học cách làm nước mắm đường đơn giản, dễ làm tại nhà nhé. Đảm bảo vệ sinh mà lại ngon như ở nhà hàng!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Ớt đỏ 2 quả (băm nhỏ)

Nước mắm 2 muỗng canh

Đường/tiêu xay 1 ít

Cách pha nước mắm xoài xanh đường

Nấu nước mắm

Thêm 2 thìa nước mắm và 3 thìa đường vào chảo, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp tan đều.

Tiếp theo, bật bếp trên lửa vừa, tiếp tục khuấy liên tục để đường không bị dính. cho vào chảo cho đến khi nước mắm bắt đầu đặc lại thì tắt bếp.

Pha nước mắm

Khi nước mắm đường nguội bớt, cho 2 quả ớt đỏ thái nhỏ, 1/2 thìa cà phê tiêu xay vào trộn đều, nêm nếm vừa ăn là xong. !

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có ngay cốc nước mắm đường chỉ với vài bước đơn giản.

Nước chấm đặc quánh cực kỳ hấp dẫn, vị cay cay của ớt, đọng lại nơi gáy kèm theo hơi nóng chấm tiêu, chấm nước mắm đường mặn ngọt, chắc chắn khi ăn cùng trái cây, đặc biệt là xoài xanh, sẽ khiến bạn phải gật đầu khen ngon.