Cách Làm Nước Mắm Chiên Cá Đơn Giản – Cực Ngon Và Dễ Làm

Cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn bóc vỏ tỏi mua về và cắt nó bằng dao. Tiếp theo, với ớt, bạn dùng dao cắt dọc từ đầu đến đuôi, đồng thời bỏ hạt. Sau đó, bạn lấy ớt và ớt băm nhuyễn.

Cuối cùng, cắt chanh làm 4 rồi dùng tay vắt lấy nước cốt cho vào tô.

Trộn nước chấm

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, lấy một tô khác cho 4 thìa đường và 6 thìa nước lọc ấm vào rồi trộn đều. phục vụ. dùng thìa khuấy đều trong 3-5 phút.

Thấy đường đã tan, tiếp tục cho 5 thìa nước mắm vào, khuấy đều và nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cuối cùng cho cả nước sốt vào. Thêm tỏi và ớt băm vào là xong!

Thành phẩm

Nước mắm tỏi ớt chua ngọt có mùi thơm thoang thoảng của nước mắm và tỏi, được chế biến sẵn Màu đỏ của ớt hấp dẫn quá!

Ngoài ra, nước mắm có độ mặn vừa phải, có chút vị chua, ngọt, cay thật sự rất “tuyệt vời”. Ăn tô nước mắm tỏi ớt này sẽ làm món cá chiên hấp dẫn lắm đấy!

Cách pha nước sốt gừng

Chuẩn bị nguyên liệu

Gừng bạn mua gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi dùng dao cắt thành từng lát mỏng.

Tiếp theo, bạn đập dập gừng hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nó.

Bỏ cuống ớt, rửa sạch và giã nhuyễn. Vắt lấy nước cốt chanh.

Chuẩn bị nước chấm

Cho 200 gam đường vào tô. 150ml nước mắm, 1 thìa bột ngọt, cho gừng băm, tỏi băm vào tô.

Tiếp theo cho 100ml nước lọc và nước cốt chanh vào, khuấy đều và nêm nếm vừa ăn là xong. được rồi!

Thành phẩm

Nước mắm gừng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay đặc trưng của gừng và các nguyên liệu khác với nhau.

Chén nước mắm có đầy đủ sự hiện diện đủ vị mặn, ngọt, chua, cay thật tuyệt vời! Ngoài ra, thêm chút gừng cay thật sự rất ngon!

Vậy từ nay món cá chiên sẽ trở nên hoàn hảo hơn nhờ cốc nước mắm gừng này nhé! Đặc biệt, bạn còn có thể chấm với cháo vịt, cháo gà hay ốc luộc đều hoàn hảo!

3. Nước mắm me

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

4. Nước mắm tỏi gừng thì là

Nguyên liệu cho 4 phần ăn