Gà rán được coi là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, để món gà rán thêm hấp dẫn và đậm đà hương vị thì cần có nước sốt thơm ngon. Hôm nay Điện Máy XANH sẽ hướng dẫn các bạn cách làm các loại nước chấm mới lạ nhưng rất ngon. Hãy cùng vào bếp làm nước sốt cho món gà này nhé!
1. Tương ớt Sriracha
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Tương ớt Sriracha 6 thìa súp
small>
Mật ong 2 muỗng canh
Bơ không muối 12 muỗng canh
chanh 3 quả
Rau mùi 10 gr
Cách chế biến tương ớt Sriracha
Đun chảy bơ
Đầu tiên, đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho 12 thìa bơ lạt vào chảo rồi để lửa nhỏ cho đến khi bơ tan từ từ. Sau khi bơ tan chảy thì tắt bếp.

Trộn các nguyên liệu
Rửa sạch 3 quả chanh, vắt lấy nước. Dùng dao cắt vỏ chanh thành từng dải nhỏ.
Tiếp theo, cho 6 thìa tương ớt Sriracha, 2 thìa mật ong, bơ đun chảy vào tô, sau đó dùng thìa trộn các nguyên liệu lại với nhau.
Sau đó, cho toàn bộ phần rau mùi đã rửa sạch và thái nhỏ vào. Cắt vỏ chanh và nước cốt chanh cho vào tô rồi dùng thìa trộn đều cho đến khi hỗn hợp nước sốt hòa quyện vào nhau.



Thành phẩm
Tương ớt Sriracha thành phẩm có màu đỏ bắt mắt, nước sốt thơm và cay. vừa phải, ăn gà rán chấm nước sốt sẽ kích thích vị giác.
2. Sốt mù tạt mật ong
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Mù tạt vàng 2 muỗng canh
Mù tạt Dijon 1 thìa canh
Mật ong 2 thìa canh
Mayonnaise 2 thìa canh
Nước cốt chanh 1/2 thìa canh
Bột ớt cayenne 1 nhúm
Cách chuẩn bị Sốt mù tạt mật ong
Trộn các nguyên liệu
Cho vào tô 2 thìa sốt mayonnaise, 2 thìa mù tạt vàng mù tạt, 1 thìa mù tạt Dijon, 2 thìa mật ong, 1/2 thìa nước cốt chanh và thêm một ít bột ớt cayenne, sau đó dùng thìa trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn, trộn đều. blend.


Thành phẩm
Sốt mù tạt mật ong có màu vàng đẹp mắt, thơm, béo ngậy pha chút vị cay từ mù tạt và bột ớt.
Dùng kèm với gà rán, bạn cũng có thể dùng nước sốt này với bánh mì sandwich hoặc các món chiên khác cũng rất ngon.

3. Sốt BBQ
Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn
Sốt cà chua 3 muỗng canh
Sốt Worcestershire 1 thìa canh
Ớt bột 1/4 thìa cà phê
Đường nâu 2 thìa súp
Tỏi 1 tép
Muối/tiêu 1 nhúm
Cách chuẩn bị món BBQ Nước sốt
Trộn hỗn hợp nước sốt
Cho vào tô 3 thìa tương cà, 1 thìa sốt Worcestershire, 2 thìa đường nâu, 1/4 thìa cà phê ớt bột Paprika, 1/2 hạt mịn tép tỏi băm nhỏ, một chút muối và hạt tiêu rồi dùng thìa trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.


Thành phẩm
Sốt BBQ có màu nâu đỏ đặc trưng, mùi thơm thơm của tỏi và vị hơi cay của ớt bột Kết hợp với chút chua ngọt từ sốt cà chua tạo nên một loại nước sốt hấp dẫn. Khi dùng nước chấm có thể cho thêm tỏi băm nhỏ để nước chấm thơm hơn.
Khi dùng với nước sốt này, gà rán hay một số món nướng khác sẽ khiến món ăn thêm đậm đà, càng ăn càng thích.


4. Sốt tỏi mật ong
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Mật ong 5 thìa
Nước tương 3 thìa canh
Tinh bột ngô 1 thìa cà phê
Tỏi 5 tép
Gừng 1 ít
Cách pha nước sốt tỏi mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn bóc vỏ 5 tép tỏi, dùng dao đập dập rồi băm nhuyễn tỏi. Gừng sau khi gọt vỏ và rửa sạch, thái lát mỏng.


Nấu nước sốt
Đặt nồi lên bếp, sau đó cho 3 thìa nước tương, gừng băm và tỏi vào nồi rồi trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện. cùng nhau nấu trên lửa nhỏ trong 2 phút.
Khi nước sốt bắt đầu sôi nhẹ và có mùi thơm, thêm 5 thìa mật ong vào nồi, dùng thìa trộn đều và nấu thêm 1 phút nữa.
Hòa tan 1 thìa bột bắp với 2 thìa nước lọc, sau đó từ từ cho bột ngô vào nồi nước sốt, dùng thìa khuấy nhẹ nhàng và đều cho đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp. ”




Thành phẩm
Sốt mật ong tỏi mặn mặn ngọt dịu mùi thơm của tỏi và gừng, đặc biệt thơm ngon khi kết hợp với gà rán hoặc nướng.


5 . Sốt kem tỏi
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Sữa chua 50 gr
Mayonnaise 3 thìa canh
Bột tỏi 1 thìa canh
Bột mùi tây 1 thìa cà phê
Muối 1 thìa cà phê
Cách chuẩn bị nước sốt kem tỏi
Làm nước sốt
Cho vào tô 50g sữa chua, 3 thìa sốt mayonnaise, 1 thìa bột tỏi, 1 thìa bột mùi tây, 1 thìa muối rồi dùng thìa nhẹ nhàng trộn đều. cho đến khi hỗn hợp được kết hợp tốt.


Thành phẩm
Vậy là bạn đã có một hỗn hợp nước sốt kem tỏi hơi đặc, mịn, thơm và có vị mặn, béo ngậy.
Bạn có thể dùng nước sốt với thịt gà hoặc khoai tây chiên, rất ngon.


-
Cách Làm Cánh Gà Chiên Sốt Chua Ngọt Ngon Khó Cưỡng
-
Cách Làm Cá Chuồn Chiên Nghệ Và Củ Nén Thơm Ngon
-
Cách Làm Cá Rô Phi Đỏ Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt Thơm Ngon – Dễ Làm
-
Cách Làm Đậu Phụ Chiên Sả Và Đậu Chiên Trứng Muối Độc Đáo – Đơn Giản
-
Cách Làm Đậu Phụ Nhồi Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Độc Đáo Và Thơm Ngon
-
Cách Làm Món Gà Gói Xôi Lá Đen Sốt Tiêu Đen Thơm Ngon – Đẹp Mắt Cho Ngày Cuối Năm






