Vaobepwiki hôm nay sẽ cùng các bạn vào bếp với 3 cách làm món bắp nướng mỡ hành thơm ngon, có vị ngọt của bắp và vị bùi bùi của mỡ hành. Hãy cùng thực hiện ngay những món nướng này để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!
1. Ngô nướng mỡ hành
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Ngô 3 quả
Hành lá 40 gr
Dầu ăn 3 thìa canh
Muối 1/4 thìa cà phê
Cách chế biến ngô nướng với mỡ hành
Nướng ngô trong dầu nồi chiên không dầu
Luộc ngô cho 10 phút, sau đó cho vào nồi chiên không dầu và nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 190 độ C.


Làm mỡ hành
Băm nhỏ 40gr hành lá, sau đó trộn với 3 thìa dầu ăn đã đun nóng và 1/4 thìa cà phê muối.


Quét mỡ hành lên ngô
Phết dầu mỡ hành lên thân ngô rồi điều chỉnh nhiệt độ ở 200 độ C rồi nướng trong 5 phút. Vớt bắp ra và phết đều mỡ hành lên bắp là hoàn thành.
đông-bep-than”>

Thành phẩm
Bắp nướng mỡ hành thơm ngon hấp dẫn, cực kỳ dễ làm, hứa hẹn sẽ rất tuyệt khi ăn cùng bạn bè!

2. Ngô nướng hành và trứng muối sốt phô mai
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Ngô Mỹ 3 miếng
Ngô nếp 2 miếng
Lòng đỏ trứng muối 5 miếng
Sữa tươi không đường 50 ml
Phô mai 5 miếng(Con bò cười)
Hành lá 200 gr
Dầu ăn 200 ml
Tôm khô 30 gr
Tôm khô 30 gr
Hành phi 20 gr
Cách chế biến Ngô nướng hành tây và sốt phô mai trứng muối
Làm sốt phô mai trứng muối
Hấp 2 lòng đỏ trứng muối rồi dùng nĩa nghiền cho đến khi mịn. Thêm 2 miếng phô mai, 50ml sữa tươi không đường vào trộn đều thành hỗn hợp nước sốt mịn, đặc, màu vàng nhạt.


Làm mỡ hành tây
200gr hành lá cắt nhỏ cho vào tô rồi rưới 200ml dầu ăn đã đun nóng vào tô để bôi mỡ hành cũng như giữ màu xanh của hành.

Nướng ngô trên bếp than
Luộc ngô trong 5 phút, gọt vỏ rồi mang lên bếp than cho đến khi vừa chín. Rưới đều sốt phô mai trứng muối lên thân ngô và nướng thêm 5 phút nữa.

Trộn các nguyên liệu
Sau khi rang ngô, bỏ hạt, lấy khoảng 500gr hạt ngô trộn với 30gr bắp khô con tôm. Đun sôi với nước nóng, 30gr tôm khô, 20gr hành tây, 50gr mỡ hành.
Thêm phô mai lên trên và trứng muối xắt nhỏ, trộn đều là hoàn thành.



Thành phẩm
Bắp nướng mỡ hành và sốt phô mai trứng muối cực kỳ hấp dẫn, bắt mắt, nhân ngô nướng thơm ngon và nước sốt phô mai béo ngậy, ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi!

3. Ngô nướng hành tây và sốt mayonnaise
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Ngô 5 miếng
Sốt Mayonnaise 1/2 cốc
Hành lá 200 gr
Dầu ăn 200 ml
Bột ớt 1 thìa canh
Nước cốt chanh 1 thìa cà phê
Lá bạc hà 1 nắm
Cách chế biến Ngô nướng hành tây và sốt mayonnaise
Luộc ngô
Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho 5 bắp ngô vào và đun sôi trong 5 phút rồi vớt ra và gọt vỏ.


Làm mỡ hành tây
200gr hành lá cắt nhỏ thái miếng cho vào tô, sau đó rưới 200ml dầu ăn đã đun nóng vào tô để bôi mỡ hành cũng như giữ được màu xanh của hành.

Nướng ngô bằng bếp nướng điện
Ngô sau khi luộc chín và bóc vỏ rồi cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Trộn 1/2 cốc sốt mayonnaise với 1 thìa ớt bột, 1 thìa nước cốt chanh rồi phết lên. Ngô. Rắc thêm chút lá bạc hà lên trên để ngô thơm hơn.




Thành phẩm
Khi ăn phết đều một lớp mỡ hành lên trên bắp để hấp dẫn hơn!
Bắp nướng thơm ngon, béo ngậy với mỡ hành và sốt mayonnaise. sẽ khiến bạn ăn mãi!






