Cách Làm Ức Vịt Sốt Tiêu Đen Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Chắc Chắn Ai Cũng Thích

Cách chế biến ức vịt sốt tiêu đen

Chuẩn bị ức vịt

Nếu bạn mua ức vịt thì rửa sạch khử mùi, sau đó dùng dao cắt thành từng ô vuông lên bề mặt vỏ để gia vị thấm đều và đẹp mắt hơn khi ướp.

Ướp ức vịt

Để làm nước xốt, thêm 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa rượu trắng, Cho 1 thìa nước tương, 1 thìa đường vào cốc.

Sau đó thêm 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê giấm táo, 1 thìa dầu ăn và 1 thìa bột tỏi vào, khuấy đều để hòa quyện .

Tiếp theo, rưới nước sốt lên ức vịt, dùng tay xoa đều rồi ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị. vị trí.

Nướng ức vịt sốt tiêu đen

Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó, cho ức vịt đã ướp vào nồi lót sẵn. giấy da bên dưới.

Tiếp theo, nướng ức vịt ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 phút rồi quay thêm 5 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C để lớp da khi chín có màu vàng đẹp mắt.

Cuối cùng, bạn có thể đổ nước xốt vào chảo, đun trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại để làm nước chấm thơm ngon.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có món ức vịt sốt tiêu đen cực ngon rồi đó. Với phần thịt ức vịt mềm, ngọt, thấm gia vị hòa cùng nước chấm thơm phức, chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích mê.