Cách Làm Bánh Pizza Pesto Thơm Ngon Đơn Giản

Cách chế biến sốt Pesto truyền thống

Làm nước sốt

Lần lượt 60gr lá húng tây, 30gr hạt thông đã bóc vỏ, 5gr tỏi, 30gr bột phô mai Paramesan và 2 viên đá cho vào máy xay sinh tố.

Đánh hỗn hợp trên trong khoảng 2 phút, sau đó thêm 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, tiếp tục xay thêm 2 phút nữa, cho đến khi hỗn hợp sốt mượt mà và mượt mà.

Thành phẩm

Xốt Pesto truyền thống có màu sắc đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn đặc trưng của lá húng tây. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai và vị bùi bùi của hạt thông. .

Xốt Pesto này có thể dùng để trộn mì ống, phết lên bánh mì hoặc chấm với thịt gà, cá, rất ngon!

Cách chế biến Pizza với sốt pesto tôm

Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt miếng hành tây thành khối. Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống và hạt, sau đó cắt thành khối vuông.

Bóc vỏ tôm sú, bỏ đầu, chân và đuôi, làm sạch, dùng dao nhỏ rạch một đường dọc sống lưng để loại bỏ tôm chủ đề. , bạn dùng tay bóp nhẹ vào thân tôm sao cho chỉ tôm nhô ra ngoài một chút rồi dùng tay gỡ ra.

Xào nguyên liệu

Cho 1/2 thìa dầu ô liu vào chảo, khi dầu nóng thì cho hành tây và chuông vào ớt và xào với 1/4 muỗng cà phê. muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa bột ngọt đun trên lửa vừa trong 5 phút rồi cho hỗn hợp vào tô riêng.

Tiếp tục cho 1 thìa cà phê dầu ô liu vào chảo, cho tôm vào xào chín tôm trong 3 phút, thêm hỗn hợp hành tây và ớt chuông vào rồi khuấy đều.

Chảo pizza

Đặt vỏ bánh lên bếp điện, nướng trong 5 phút, trong khi nướng dùng thìa phết đều sốt pesto lên từng vỏ bánh, sau đó cho các nguyên liệu đã xào lên trên, rắc khoảng 30gr bột phô mai Parmesan lên trên mỗi vỏ bánh.

Sau 5 phút, xoay bánh khoảng 90 độ rồi tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa là hoàn thành.

Thành phẩm

Vỏ giòn ngon, sốt pesto Hương thơm hấp dẫn, phô mai béo ngậy kết hợp với vị ớt chuông đậm đà nhân tôm, tất cả những sự kết hợp này khiến pizza pesto tôm trở thành món ăn không thể bỏ qua!

Cách chế biến món pizza gà pesto

Chuẩn bị nguyên liệu

Hành tím thái mỏng.

Lấy ức gà mua về, rửa sạch với nước rồi dùng. Xát muối và gừng giã nhuyễn đều lên ức gà rồi rửa sạch với nước. nước cho hết mùi tanh, để ráo nước hoặc dùng khăn sạch lau khô. Sau đó cắt mỏng theo chiều ngang.

Ức gà áp chảo

Đặt chảo lên bếp và thêm 2 thìa dầu ô liu. Khi dầu nóng, cho ức gà vào xào cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Rách ức gà

Sau khi xào chín ức gà, cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó xé bánh thành từng miếng nhỏ.

Nướng pizza

Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Rưới đều nước sốt lên đế pizza, xếp thịt gà xé nhỏ, phô mai và hành tím thái lát lên trên pizza. Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó lấy ra, trang trí với khoảng 20gr lá húng quế là xong.

Thành phẩm

Vỏ giòn, ức gà và hành tím Ngon tuyệt, hương vị hấp dẫn kết hợp với vị béo, mặn của sốt pesto tạo nên một món ăn độc đáo không thể bỏ qua!