Cách Làm Ngô Chiên Trứng Thơm Ngon – Béo Ngậy

Cách chuẩn bị Khuấy-Bắp chiên trứng

Chuẩn bị nguyên liệu

Bắp gọt vỏ, bỏ râu, sau đó dùng tay tách hạt ngô ra, rửa sạch với nước rồi để ráo nước. .

Hành lá, cắt bỏ rễ và lá úng, rửa sạch rồi dùng dao băm nhỏ.

Trộn trứng với ngô

Đặt một nồi nước lên bếp, đun trên lửa lớn cho đến khi sôi thì cho ngô vào và chần qua. khoảng 3 phút. phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Tiếp theo cho bắp luộc, 2 quả trứng, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa muối và hành lá cắt khúc vào tô. bé nhỏ. Dùng đũa khuấy đều hỗn hợp với nhau.

Xào ngô với trứng

Đặt chảo lên bếp cùng 1 thìa canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho cả tô ngô và trứng vào. Sau đó, bạn xào hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi ngô và trứng chín thì tắt bếp.

Thành phẩm

Bắp xào trứng có màu vàng đẹp mắt, vị trứng thơm lừng, vị béo hòa quyện với hạt ngô mềm, ngọt. Đây chắc chắn sẽ là món ăn lạ và độc đáo để bạn thay đổi khẩu vị.