Cách Làm Nem Chuối – Bắp Non Mới Hấp Dẫn Cho Cả Nhà

Cách chế biến món nem bắp non

Chuẩn bị nguyên liệu

Bỏ bé ngô nguyên vỏ, rửa sạch với nước và để ráo nước.

Gọt vỏ cà rốt, cắt thành từng đoạn dài khoảng 1 ngón tay rồi bào thành từng lát mỏng, ngâm cà rốt vào tô nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho cà rốt mềm , sau đó vớt ra để ráo nước.

Đậu phụ trắng, cắt thành từng lát vuông mỏng dài khoảng 1/3 chiều dài ngón tay.

Ướp ngô non

Cho ngô non vào tô và ướp cùng với 1 thìa bột nêm chay, 1/2 thìa cà phê tiêu, trộn đều rồi ướp ngô khoảng 30 phút để ngô thấm gia vị.

Chả giò

Trải bánh tráng lên thớt sạch, sau đó thêm đậu phụ từng cái một. nồi trắng, cà rốt thái lát và bắp non lên một miếng bánh tráng rồi cuộn lại một lần.

Tiếp theo, gấp 2 đầu bánh lại và cuộn thật chặt cho đến khi hết phần bánh tráng thừa.

</img

Chiên nem

Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa, cho khoảng 300ml dầu ăn vào.

Khi dầu bắt đầu nóng, giảm nhiệt xuống thấp. Sau đó cho miếng chả vào chiên vàng đều các mặt rồi gắp ra đĩa cho ráo dầu.

Thành phẩm

Chả giò bắp non thơm với lớp vỏ giòn bên ngoài, bắp non, cà rốt giòn ngọt tự nhiên hòa quyện với vị béo của lòng trắng hấp đậu hũ. Đúng không?

Bạn có thể dùng chả giò ngô non với cơm, bún và thêm một chút tương ớt để tăng hương vị cho món ăn!

Cách chế biến Chuối Chả giò

Chuẩn bị chuối

Gọt vỏ chuối, sau đó cắt đôi theo chiều dọc.

Chả giò

Thêm bột quế vào đĩa đường nâu, thêm chút muối vào trộn đều.

Sau đó trải bánh tráng lên mặt phẳng như thớt hoặc đĩa lớn, đặt 1 miếng Chuối lên trên bánh tráng.

Cho một ít hỗn hợp đường nâu lên chuối, cuộn bánh lại một vòng rồi gấp 2 đầu bánh lại, từ từ cuộn chuối cho đến khi hết bánh.

Chiên nem

Đặt chảo lên bếp lửa vừa, đợi chảo nóng, sau đó cho thêm 300ml dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho chả giò vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra, để ráo dầu.

Thành phẩm

Chả giò chuối vàng với lớp vỏ giòn quyện vị ngọt của chuối, chút vị mặn và thơm của quế, rất ngon và hấp dẫn! Món ăn thích hợp dùng kèm sốt socola như một món ăn nhẹ khi trò chuyện cùng bạn bè.