Cách Làm Nấm Bào Ngư Xào Thịt Bò Thơm Ngon – Hấp Dẫn Để Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn

Cách chế biến nấm bào ngư xào thịt bò

Chuẩn bị thịt bò

Thịt bò mua về rửa sạch bằng nước muối pha loãng, sau đó xả lại bằng nước lạnh, để ráo nước.

Cắt thịt bò thành miếng vừa ăn rồi ướp với 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê bột nêm. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Tách riêng nấm bào ngư, cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để ráo nước.

Bóc vỏ hành tím và cắt lát. Hành lá rửa sạch và thái nhỏ.

Xào thịt bò với nấm

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho hẹ vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo, cho toàn bộ thịt bò vào, tăng lửa lớn và xào khoảng 2 phút cho đến khi thịt chín và săn chắc thì vớt ra. đĩa.

Cho nấm bào ngư trở lại chảo trên bếp và xào chín. Nêm 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa muối. Sau khi xào khoảng 3 phút thì nấm chín thì cho thịt bò vào xào thêm 1 phút nữa.

Cuối cùng nêm nếm vừa ăn, rắc chút tiêu và hành lá là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Nấm bào ngư xào với thịt bò sau khi hoàn thành, thơm mùi tiêu và hành lá . cả bếp.

Nấm giòn ngọt, thịt bò vừa chín tới không bị dai. Món này rất hoàn hảo khi ăn cùng cơm trắng.