Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Muối là gia vị không thể thiếu trong chế biến món ăn. Hôm nay, hãy cùng học cách làm món muối tiêu dân dã cực ngon cùng thủ thuật bếp của Vaobepwiki để bữa ăn gia đình trở nên đặc biệt hơn nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Muối 4 thìa canh
Tiêu khô 30 gr
Tiêu đen nguyên hạt 2 thìa
Cách chế biến Muối và Tiêu
Rang tiêu
Đặt chảo lên bếp , thêm hạt tiêu và hạt tiêu đen vào rồi nướng trong khoảng 2 phút. Khi tiêu dậy mùi thơm thì tắt bếp và bày ra đĩa.
Rang muối
Đặt chảo lên bếp, cho 4 thìa muối vào chảo đảo đều cho đến khi muối khô và chuyển sang màu vàng. Sau đó bạn cho muối ra đĩa cho nguội.
Xay tiêu và muối
Cho tiêu và tiêu đen vào máy, xay nhuyễn khoảng 1 phút rồi cho vào máy xay. cái bát.
Tiếp theo, xay nhuyễn muối trong khoảng 1 phút rồi cho vào một bát riêng.
Xong
Cho muối và tiêu xay vào cùng một bát rồi dùng thìa trộn đều. Sau đó, cho hỗn hợp muối vào lọ nhựa hoặc lọ thủy tinh, bảo quản ở nơi thoáng mát và sử dụng dần.
Thành phẩm
Hỗn hợp muối tiêu thành phẩm sẽ mịn và có mùi thơm đặc trưng của hạt tiêu. Vị cay của tiêu khi trộn với muối giúp tạo điểm nhấn. Muối và hạt tiêu sẽ là loại nước chấm thích hợp cho trái cây, đồng thời là gia vị giúp tăng hương vị cho các món ăn.
