Mách Bạn Cách Làm Bột Nghệ Nguyên Chất Cực Đơn Giản Tại Nhà

Bột nghệ được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh như trị đau dạ dày, tăng sức đề kháng, chữa viêm khớp, giảm mỡ máu và làm đẹp da nên được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm bọt nghệ trên thị trường bị pha tạp chất và không an toàn nên Vaobepwiki sẽ mách bạn cách làm bột nghệ tại nhà dễ dàng. Cùng vào bếp ngay nhé!

Nguyên liệu cho 6 phần ăn

Nghệ 100 gr

Cách pha bột nghệ

Rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ

Mua nghệ rồi rửa sạch và cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài. Sau đó cắt củ nghệ thành từng lát nhỏ.

Xay

Đối với củ nghệ Cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng một ít nước sạch. Dùng máy xay sinh tố xay nghệ cho đến khi thu được hỗn hợp thật mịn (Càng nguyên chất càng tốt vì sẽ dễ lọc nước nghệ hơn).

Lọc sợi nghệ và bã nghệ

Dùng vải lọc lọc hỗn hợp nghệ xay nhuyễn để loại bỏ bã và sợi nghệ. Bạn cần thêm nước vào bã nghệ cho đến khi nước trong. Và nước ép đó chính là nước nghệ.

An thần lõi, chiết tinh bột

Để nước ép lắng trong khoảng 4 giờ. Bên dưới lắng xuống là tinh bột nghệ. Bên trên là phần nước và cặn dầu của củ nghệ. Bạn cần rửa sạch dầu nghệ và nước khỏi phần tinh bột nghệ bên dưới.

Sau đó, bạn tiếp tục để nước lắng trong khoảng 4 tiếng như lần đầu cho tinh bột nghệ lắng xuống. xuống.

Thành phẩm

Cứ thế là bạn thu thập được tinh bột nghệ ở phía dưới rồi đem để nơi thoáng mát cho khô hoặc cho một ít nước vào nồi đun sôi để được hỗn hợp tinh bột nghệ.


div>