Cách Làm Món Trứng Cuộn Cơm Chiên Hương Vị Thơm Ngon Hấp Dẫn

Cách chế biến Trứng cuộn với cơm chiên

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn mua hành thì rửa sạch và cắt thành từng miếng.

Rửa sạch hành, cắt làm đôi và dùng 1/2 để nấu món ăn. Bạn sẽ thái hạt lựu 1/2 quả.

Bạn nên trụng xúc xích trong nước sôi khoảng 2-3 phút để loại bỏ dầu mỡ và tạp chất.

Trộn cơm với trứng

Bạn cần chuẩn bị 1 tô, cho 3 thìa vào tô canh cơm trắng đầu tiên, 1 thìa hành tây xắt nhỏ, 1 thìa hành tây thái hạt lựu, 3 quả trứng và 1/4 thìa cà phê muối.

Sau đó, dùng thìa trộn đều. trộn lẫn với nhau.

Xúc xích chiên

Các bạn miền Bắc Bắc chảo lên lên bếp, phết một lớp dầu ăn lên chảo, chiên xúc xích hai mặt cho đến khi chín vàng rồi vớt ra bày ra đĩa.

Xúc xích cuộn cơm trứng

Đập 2 quả trứng còn lại vào tô thứ 2, thêm 1/4 thìa cà phê muối vào Đánh đều cho trứng tan.

Tiếp tục, bắc chảo lên bếp, phết một ít dầu ăn lên mặt Sau đó, cho 1/2 bát hỗn hợp cơm và trứng đầu tiên vào chảo. Khi vừa chín, cho xúc xích vào sát mép quả trứng rồi cuộn lại.

Tiếp theo, cho trứng và cơm cuộn vào. Tiến sát mép chảo rồi đổ trứng vào tô thứ 2 thành từng lớp mỏng khoảng 3 lớp, dàn đều chảo, bề mặt trứng sẽ se lại rồi cuộn vào. Khi cán bạn nên chừa một đoạn nhỏ không cuộn sao cho nó đều. việc làm lớp tiếp theo sẽ dễ dàng hơn.

Sau khi lăn các lớp, hãy lăn đi lăn lại quả trứng để đảm bảo trứng chín đều. Bạn lặp lại các bước này cho đến khi hết trứng và xúc xích.

Đã hoàn thành

Với phần gốc Với các thành phần trên , bạn sẽ làm được 2 món trứng cuộn ăn kèm cơm chiên thơm ngon, hấp dẫn.

Sau khi hoàn thành, bạn có thể đặt những cuộn trứng lên một tấm tre có lót sẵn giấy thấm dầu để cuộn lại. Hãy quay lại và nó sẽ đẹp hơn!

Thành phẩm

Bạn bày trứng cuộn ra đĩa, thêm một chút sốt cà chua và rắc một ít lá mùi tây lên mặt để tăng thêm hương vị thơm ngon hấp dẫn. của món ăn. Cơm chiên trứng cuộn vừa dễ ăn lại dễ làm, các bạn có thể vào bếp “thỏa tài” và thực hiện ngay nhé!