Cách Làm Món Gỏi Cầu Vồng Chay Đẹp Mắt – Thơm Ngon Và Cực Kỳ Đơn Giản

Cách chế biến Salad chay cầu vồng

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch dưa chuột và ớt chuông, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông.

Rửa cà chua và cắt thành khối vuông.

Rửa sạch cần tây và cắt thành từng miếng.

Đậu Cắt lọ chiên thành những hình vuông nhỏ vừa ăn.

Cạo gừng, rửa sạch với nước rồi cắt thành từng lát mỏng.

Làm nước sốt salad

Thêm 1 thìa đường, 1/2 thìa bột nêm chay, 1/3 thìa muối, 1 thìa giấm tiêu vào tô, khuấy đều. Để gia vị tan.

Tiếp theo, thêm 1 thìa dầu ăn vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nước sốt salad hòa quyện với nhau.

Salad Mix

Cho ớt chuông, cần tây, cà chua, dưa chuột, đậu phụ chiên và hạt điều vào tô.

Sau đó, từ từ đổ nước sốt salad vào và trộn đều.

Xong

Bây giờ, hãy bày salad ra đĩa. Cuối cùng, lấy vài lát gừng rắc vừng lên đĩa salad.

Vậy là món salad đã hoàn thành.

Thành phẩm

Người ăn chay Gỏi cầu vồng có màu vàng của ớt chuông, màu đỏ của cà chua, màu xanh của dưa chuột trông vô cùng độc đáo.

Khi thưởng thức món gỏi sẽ mang đến hương vị tươi ngon của rau và vị béo của hạt điều thêm vào một chút mềm mại cho món đậu hũ chiên thơm ngon vô cùng.

Chỉ mất vài phút là bạn có thể làm ngay món gỏi hấp dẫn này. Hãy thử nhanh nhé!