Cách Làm Món Bò Khô Ngâm Ổi Xoài Cóc Chua Cay Thơm Ngon

0 comments 91 views

Đồ ăn vặt luôn là chủ đề bất tận để chúng ta khai thác nhằm mang đến những món ăn thú vị cho những người thân yêu. Và hôm nay Vaobepwiki sẽ bật mí một công thức khiến ai cũng phải mê mẩn. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay món khô bò ngâm ổi xoài này nhé!

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Thịt bò khô đỏ 50 gr

Xoài xanh 300 gr

Cóc non 300 gr

Ổi 300 gr

Đậu phộng rang 30 gr

Nước mắm 10 ml(2 thìa cà phê cà phê)

Ớt bột 5 gr(1 thìa cà phê)

Đường 10 gr(2 thìa cà phê)

Cách chế biến thịt bò khô ngâm ổi và cóc xoài

Cắt xoài, ổi và cóc

Mua xoài, ổi, cóc về rửa sạch, gọt vỏ. Sau đó dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

Làm nước mắm ớt

Lấy 1 bát thêm 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường và 1 thìa ớt cà phê bột, khuấy hỗn hợp cho đến khi hòa tan.

Làm khô bò viên

Lấy một cái tô và cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn gồm 300gr xoài, 300gr cóc, 300gr ổi cắt miếng và tất cả nước mắm ớt, trộn đều.

Khi thấy gia vị đã ngấm đều thì cho 50gr khô bò và 30gr đậu phộng rang vào trộn đều. sau đó nêm nếm vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Thành phẩm

Thật hấp dẫn phải không? Món bò khô ổi xoài ngâm này sẽ là món ăn khiến cả gia đình bạn phát cuồng vì ngay từ cái nhìn đầu tiên, màu sắc bắt mắt đã thu hút chúng ta và không thể bỏ qua.

Quả vẫn giữ được độ giòn, thấm đều các gia vị mặn, ngọt, chua, cay. Đừng quên còn có khô bò và đậu phộng rang để món ăn càng hoàn hảo hơn nhé.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích