Cách Làm Đậu Bắp Chiên Giòn Thơm Ngon Khó Cưỡng – Cực Kỳ Đơn Giản

Cách chế biến đậu bắp chiên giòn

Chuẩn bị đậu bắp

Đậu bắp mua về rửa sạch, để ráo nước, cắt bỏ cuống. Sau đó dùng dao cắt đậu bắp thành từng miếng dài khoảng 1 inch.

Trộn các bột

Cho vào tô hỗn hợp nguyên liệu gồm: 50gr bột chiên giòn, 30ml nước lọc, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi bột có độ sệt nhất định, không quá đặc hoặc quá lỏng . .

Tiếp theo cho 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê đường vào rồi dùng thìa khuấy đều cho đến khi gia vị tan đều.

Cuộn đậu bắp với bột mì

Đặt 100g đậu bắp cắt miếng cho vào tô bột chiên giòn, trộn đều cho đến khi bột phủ kín đậu bắp. Ướp khoảng 5-10 phút để đậu bắp thấm đều bột mì và gia vị.

Chiên đậu bắp

Đặt nồi lên bếp rồi cho 400ml dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì cho đậu bắp đã ướp vào xào trên lửa vừa, nhớ khuấy liên tục cho mềm. Đậu bắp vàng đều các mặt.

Khi đậu bắp chín, bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong. Lần lượt chiên lần lượt tương tự cho đến khi hết nguyên liệu.

Thành phẩm

Đậu bắp chiên giòn có lớp ngoài giòn, bên trong đậu bắp ngọt ngọt chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua sẽ rất tuyệt! Hãy thử vào bếp ngay bây giờ để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!