Cách Làm Đậu Phộng Đường Giòn Giòn Thơm Ngon Có Thể Thưởng Thức Cả Ngày

Cách chuẩn bị Đậu phộng rang có đường

Rang đậu phộng

Đầu tiên, bắc chảo lên bếp cùng 500gr đậu phộng và 2 thìa muối, dùng đũa khuấy đều, đồng thời rang trên lửa vừa cho chín. khoảng 3-5 phút.

Khi thấy đậu đã nóng thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục rang thêm 5-7 phút nữa cho đến khi vỏ bong ra và đậu tỏa mùi thơm thì tắt bếp. lên bếp, dùng rây lọc bỏ muối rồi cho đậu ra đĩa.

Đường ngọt

Với cùng một chiếc chảo, đặt trên Đun nóng với 200gr đường, 8 thìa nước và 1 củ gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ, khuấy đều với hạt sạn và nấu khoảng 3-5 phút trên lửa vừa.

Khi đường đã tan và hơi đặc thì cho cả bộ vào. Thêm đậu phộng rang, đồng thời tăng lửa lớn và làm ngọt đường trong 5 phút.

Nếu thấy đường đặc lại, thêm 3 thìa bột ngô, giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục. Đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp, khuấy đều trên bếp thêm 3 phút nữa rồi bày ra đĩa thưởng thức..webp” >

Thành phẩm

Kẹo đậu phộng tẩm gia vị Với màu sắc hấp dẫn và cách làm vô cùng đơn giản, bạn không nên bỏ qua.

Mỗi loại đậu phộng đều có hương vị bùi bùi nguyên bản, hòa quyện với vị ngọt không quá gắt trên đầu lưỡi. , vị cay nhẹ từ gừng và vị giòn của bột ngô thực sự làm say lòng người.