Cách Làm Món Bánh Sandwich Mới – Giòn

Cách chế biến Bánh Sandwich chiên giòn sốt táo

Chuẩn bị nguyên liệu

Táo mua về sẽ được ngâm trong nước muối loãng trong 10 phút-15 phút thì vớt ra, rửa thật sạch với nước và để ráo nước.

Tiếp theo, gọt vỏ táo và cắt thành khối vuông để làm sốt táo.

Đối với bánh mì sandwich, bạn cắt bỏ phần viền bánh và dùng cây cán bột cán phẳng 2 chiếc bánh sandwich.

Sốt táo và nhân bánh

Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 2 thìa dầu ăn, 10 gam đường và 20 ml nước lọc vào. Sau đó, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Tiếp theo, thêm táo cắt hạt lựu vào và khuấy đều. Cho 1 thìa cà phê bột quế vào chảo để tạo mùi thơm cho nước sốt và đợi đến khi chín vàng thì tắt bếp.

Cho nước sốt táo vào 2 chiếc bánh sandwich dẹt và gấp đôi một cách thật khéo léo. Cắt các cạnh của bánh.

Lăn bánh mì qua bột mì

Chuẩn bị một cái bát, cho 2 quả trứng vào đánh chỉ với lòng đỏ rồi khuấy đều. Đồng thời, bạn cũng cho bột chiên vào một tô khác.

Sau đó, bạn lăn từng chiếc bánh sandwich có nhân sốt táo vào tô trứng rồi tiếp tục lăn đều trong bột chiên.

Chiên bánh sandwich

Đặt chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào và đợi dầu sôi. Cho bánh sandwich vào chiên vàng cả hai mặt.

Sau khi bánh chín vàng, lấy bánh ra và đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành các bước đơn giản trên, bạn sẽ có được 2 chiếc bánh sandwich vừa ngon vừa độc đáo. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận ngay được độ giòn của vỏ bánh và vị ngọt của nhân sốt táo sẽ vô cùng thơm ngon!