Cách Làm Món Ăn Vặt Hành Chiên Phô Mai Và Hành Chiên Thơm Ngon

Cách chế biến Snack phô mai hành tây chiên giòn

Cắt hành

Hành tây sau khi mua Gọt vỏ và cắt lát mỏng theo chiều ngang thành từng lát dày khoảng 1cm, bỏ bỏ vỏ 2 đầu rồi dùng tay tách các hình tròn ra, chỉ dùng hình tròn chứ không dùng phần lõi.

Ngâm hành tây vào nước muối Sau khoảng 3 phút thì lấy ra.

đông lạnh

Phô mai nhồi hành tây

Đặt các khoanh hành tây nhỏ vào trong các khoanh lớn, sau đó đặt phô mai vào giữa hai khoanh tròn.

Nhúng bột mì rồi chiên

Lấy hành tây nhồi phô mai lăn qua một lớp bột mì rồi lăn qua một lớp trứng, sau đó lăn qua một lớp bột mì và trứng khác. , cuối cùng lăn qua lớp bột mì. Làm tương tự cho đến khi hết số hành đã chuẩn bị.

Chuẩn bị chảo, cho dầu vào, đợi dầu sôi rồi cho hành tây vào chiên ngập dầu đến khi vàng nâu thì vớt ra cho vào giấy. hút dầu.

Thành phẩm

Những lát hành tây chiên phô mai đẹp mắt với lớp vụn vàng ruộm hấp dẫn bên ngoài. Cắn một miếng phô mai tan chảy và kéo thành từng sợi hấp dẫn với vị béo và mùi thơm của hành sau khi chiên, tỏa ra hương vị tuyệt vời.
-lam-snack-hanh-tay-pho-mai-chien-va-hanh-ta-12.webp” >

Cách làm snack hành tây chiên giòn

Trộn bột

Cho 100g bột mì, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê bột tỏi, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê lá oregano cho vào tô rồi trộn đều.

Cắt hành

Sau khi mua về, bạn gọt vỏ hành tây và cắt thành từng lát mỏng theo chiều ngang. dày khoảng 0,5 cm thì dùng tay tách các hình tròn ra, chỉ dùng hình tròn chứ không dùng lõi. Cho hành tây cắt khúc vào tô rồi thêm 300ml sữa chua vào trộn đều.

Nhúng hành tây vào bột chiên

Lấy hành tây đã chuẩn bị sẵn lăn qua một lớp bột mì, sau đó lăn qua một lớp trứng, lại lăn qua một lớp bột mì và trứng khác rồi cuối cùng lăn tròn. qua lớp bột đã chuẩn bị sẵn. Làm tương tự cho đến khi hết số hành tây đã chuẩn bị.

Hành tây nướng

Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ trong 10 phút. Xếp hành tây đã tẩm bột lên khay nướng rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20-25 phút.

Đã hoàn thành sản phẩm

Sau khi nướng, hành tây có màu nâu vàng đẹp mắt. Khi ăn có vị giòn và vị cay của ớt, tỏi, tiêu kết hợp với mùi thơm của hành tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn khó cưỡng.-snack-hanh-tay-pho-mai-chien-va-hanh-ta-13.webp” >