Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Bơ Đường Thơm Ngon Gây Nghiện

Cách chế biến khoai tây chiên với bơ và đường

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa khoai tây, gọt vỏ, cắt thành từng miếng những miếng dài khoảng 3 ngón tay, dày khoảng 1/2 inch và ráo nước.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng khoai tây đã chế biến sẵn và đóng gói sẵn bán tại các cửa hàng. siêu thị để sử dụng thuận tiện hơn!

Chiên khoai tây

Đặt chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào rồi đun nóng chảo. Để khoai chiên được giòn lâu, bạn nên đun nóng dầu đến 50 độ C rồi cho khoai vào.

Để khoai không bị nát và chín từ ngoài vào trong, hãy lắc chảo khoảng 3 phút để khoai tây chắc lại. Bật lửa vừa.

Sau đó, dùng đũa khuấy nhẹ khoảng 5-7 phút cho đến khi khoai chuyển sang màu vàng thì tăng lửa lớn và đảo liên tục để khoai giòn đều và không bị cháy. Khi khoai tây đã chuyển sang màu nâu thì dùng rây lọc bỏ đi rồi tắt bếp.

Chiên khoai tây với bơ

Đặt một chảo khác lên bếp và đun chảy bơ với lửa vừa nhiệt. Sau đó đổ khoai tây chiên vào và trộn đều để bơ phủ đều lên khoai tây.

Lắc khoai tây với đường

Tiếp theo, rắc đường và bột súp đồng thời lắc chảo liên tục để đường tan và bám đều vào khoai tây chiên. Nêm gia vị cho đến khi hợp khẩu vị gia đình thì tắt bếp và bày ra đĩa!

Thành phẩm

Khoai tây chiên có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm bơ hấp dẫn, thực sự khó có thể từ chối.

Khoai tây Khoai tây chiên giòn được phủ một lớp vỏ ngoài giòn rụm với một lớp bơ thơm và nêm nếm vừa miệng. Khi ăn món này, bạn đừng quên kết hợp với tương ớt để món ăn thêm ngon miệng nhé!

div>