Cách Làm Măng Xào Giá Đỗ Thơm Ngon – Giòn Giòn Để Bữa Ăn Gia Đình Không Bị Nhàm Chán

Măng xào giá là món ăn ngon, đơn giản, dễ làm. Bạn có muốn thử không? Hãy cùng Vaobepwiki chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay món xào này nhé. Chúng tôi đã đăng công thức chi tiết và cụ thể bên dưới để bạn tham khảo!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Tre tươi măng 400 gr

Giá đỗ 100 gr

Hành tím 2

Dầu ăn 2 thìa canh

Gia vị thông thường 1 ít(Muối/đường/bột ngọt/bột nêm/tiêu xay)

Cách chế biến Măng xào giá đỗ

Chuẩn bị măng

Làm sạch măng Sau đó cắt thành miếng-miếng có kích thước.

Cho măng vào nước sôi khoảng 5 phút cho đến khi măng chín kỹ. Sau đó bạn vớt ra, rửa sạch lại và để ráo nước.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Rửa sạch, để ráo giá đỗ. Hành tím gọt vỏ và thái lát mỏng.

Xào măng với giá đỗ

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi cho hành tím vào xào cho đến khi có mùi thơm. Tiếp theo, cho măng vào xào nhanh trên lửa lớn khoảng 3 phút thì cho giá đỗ vào.

Xào cho đến khi giá đỗ chín thì bắt đầu nêm 1 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt.

Khuấy gia vị với nhau thêm khoảng 2 phút nữa, sau đó nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp, thêm 1 thìa cà phê tiêu xay lên trên và thưởng thức. vậy thì.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản bạn sẽ có món măng xào giá đỗ thơm ngon cho bữa ăn hôm nay.

Măng xào chồi có màu vàng tươi, rất hấp dẫn. Hãy thử một miếng măng và cảm nhận độ giòn, ngọt của măng, kết hợp với giá đỗ giòn và gia vị đậm đà. Đây thực sự là một món ăn đáng để thử.