Cách Làm Măng Tây Xào Tỏi Thơm Ngon Cực Kỳ Đơn Giản

Cách chế biến Măng tây xào với tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch măng tây, cắt bỏ đầu cũ và cắt thành từng đoạn dài khoảng 3 ngón tay.

Bóc tỏi Nghiền nát cho vào tô .

Làm măng tây xào tỏi

Cho 2 thìa Đun nóng dầu ăn Bắc chảo lên lửa vừa, cho tỏi đập dập vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Thêm măng tây đã chuẩn bị vào chảo và xào nhanh trong khoảng 1 phút. Khi măng tây có lớp lông sáng bóng đẹp thì cho vào. khoảng 1/4 cốc nước lọc (bát cơm) xào trong 3 phút cho đến khi mềm.

Sau đó thêm gia vị gồm: 2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, xào đều Thêm 2 phút cho đến khi thấm gia vị và măng tây chín thì nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

Đặt măng tây đã xào tỏi ra đĩa, đừng quên rắc một ít tiêu xay để tăng mùi thơm.

Thành phẩm

Tre món măng tây xào tỏi, từng cọng măng tây xanh bóng, giòn ngọt, quyện với mùi thơm của tỏi chiên và vị cay nhẹ của tiêu xay kích thích vị giác vô cùng. =”async”